Gojenje paprike v rastlinjaku | Spletna stran o gojenju rastlin

Sladko (bolgarsko) papriko gojijo v rastlinjakih povsod, razen na skrajnem severu, kjer nimajo dovolj toplote za rast in plod. Toda tudi v rastlinjakih je treba za papriko ustrezno skrbeti, sicer ne boste dobili dobre letine.

O gojenju sadik paprike doma podrobno napisano tukaj

Tehnologija gojenja paprike v rastlinjaku

Najprej zanimiv film o gojenju paprike:

Vsebina:

Sorte paprike za gojenje v rastlinjakih
Dobri in slabi predhodniki
Priprava tal
Pravila za sajenje sadik paprike v rastlinjaku
Skrb za papriko v začetni fazi gojenja
Oblikovanje grmovja
Skrb za rastline v obdobju plodov
Obiranje
Na katere težave lahko naletite pri gojenju sladke paprike v zaprtih prostorih?

Pogoji za gojenje paprike

Poper je južna poljščina, zato dobro uspeva in se razvija pri temperaturah tal 18-25°C in temperaturah zraka nad 23°C. Ko temperatura pade na 15 °C, kultura preneha rasti, pri 5 °C pa odmre. Z nastopom dolgotrajnega hladnega vremena paprika preneha rasti, kar posledično povzroči zamudo pri razvoju in plodovanju za 20 dni ali več.

To se pogosto zgodi v osrednjih regijah, ko po sajenju sadik v rastlinjaku in nastopu hladnega vremena pridelek ne raste, kasneje pa pride do hudega pomanjkanja pridelka. V zelo mrzlih poletjih žetve sploh ni.

Koreninski sistem paprike, vzgojene iz sadik, je vlaknat in se nahaja v zgornji plasti zemlje na globini največ 25 cm, zato rastline zelo previdno zrahljamo, saj so občutljive na poškodbe korenin.

Poper je zelo svetloljuben, zato izberite najbolj sončno mesto za gojenje. V senci ali dolgotrajnem oblačnem vremenu cvetovi in plodovi paprike odpadejo, listi porumenijo, stebla postanejo krhka.

Kultura ne prenaša niti najmanjšega izsušitve tal. Z nerednim zalivanjem (še posebej v kombinaciji s temperaturami v rastlinjaku nad 35 ° C) grmi prenehajo rasti in plodovi postanejo grdi.Čeprav sami grmi dobro prenašajo sušo in brez jajčnikov in plodov lahko zdržijo teden brez zalivanja v vročem vremenu.

Pri visokih temperaturah v rastlinjaku cvetni prah paprike postane sterilen

Cvetovi sladke paprike se oblikujejo drug za drugim. Ko se plodovi nastavijo in dozorijo, se pojav novih cvetov upočasni, zato se zbirajo zreli plodovi, v osrednjih regijah in na severu pa plodovi tehnične zrelosti. Pri temperaturah nad 30 ° C grmičevje aktivno raste, vendar cvetni prah postane sterilen in jajčniki se ne tvorijo.

Pri temperaturah nad 35 ° C grmovje odvrže cvetove in jajčnike.

Na začetku rastne sezone paprika počasi raste v rastlinjaku. Prvi pravi list se v neugodnih razmerah (pomanjkanje toplote in svetlobe) pojavi po 20-25 dneh, v ugodnih pa po 7-10 dneh. 50-60 dni po pojavu pravega lista se oblikujejo popki, 15-20 dni po tem pa se začne cvetenje.

Sorte sladke paprike

Po vrsti rasti in razvejanosti vse paprike delimo na nedoločene in determinantne.

Indeterminantne sorte - To so visoki grmi, ki se močno vejejo. Primerno za gojenje v južnih regijah. V srednjem pasu in na severu se praviloma ne gojijo, ker nimajo časa za pridelavo pridelka.

Določite sorte šibko razvejan, kompakten na videz, zakrnel.

Po namenu Obstajajo sorte za solato in za konzerviranje. Namen sorte je določen z debelino stene. Za tankostenske sorte štejemo tiste z debelino stene do 3 mm, za debelostenske pa nad to. Ta indikator se lahko močno razlikuje glede na vremenske razmere in kmetijsko tehnologijo ter regijo pridelave. V srednjem pasu imajo paprike vedno tanjše stene kot na jugu.

Sorte s tankimi stenami:

Darilo iz Moldavije
Ježek
Morozko

Med tankostenske sorte sodijo tudi sorte z dolgimi stožčastimi plodovi (navadno se takšne paprike imenujejo paprike). Poleg sveže porabe se uporabljajo za pridelavo paprike.

Velikoplodna paprika z velikimi plodovi različnih oblik se imenuje zelenjavna paprika. Oblika poprovih zrn je kubična, valjasta, okrogla, stožčasta, stene pa debele.

Za konzerviranje se uporabljajo sorte z debelimi stenami:

Gladiator
Jenisej
Čokolada
dedek mraz.

Glede na čas zorenja sorte so razdeljene na zgodnje in srednje zgodnje, srednje zorenje in pozno zorenje.

Pri zgodnjih in srednje zgodnjih sortah od pojava pravih listov do začetka žetve mine 110-120 dni.

Othello
zdravje
Medalja
Kalifornijski čudež
Western (zelo zgodaj)

Srednja sezona - od kalitve do tehnične zrelosti 130-140 dni

Nežnost
Ilya Muromets
Aleša Popovič
Aljonuška F1

Pozno zorene sorte imajo obdobje zorenja več kot 140 dni

Gladiator
Pariz
Črni kardinal

V severni in osrednji regiji se v rastlinjakih gojijo samo zgodnje in srednje zgodnje sorte sladke paprike. Ostali nimajo časa obroditi sadov.

Tudi gojenje hibridov ni priporočljivo, saj za rast in razvoj potrebujejo višje temperature. V srednjem pasu je čez dan v rastlinjaku zelo vroče, ponoči pa je lahko temperaturna razlika 10-15 ° C, kar hibridom res ni všeč in odvržejo cvetove in jajčnike.

V južnih regijah se v rastlinjakih goji paprika vseh obdobij zorenja.

Predhodniki

Vsi rastlinjaki so neprimerni predhodniki za papriko.

Zelo nezaželeno je gojenje paprike na enem mestu dve leti zapored, saj se pojavnost bolezni močno poveča, paprika na splošno slabo prenaša koreninske izločke in posledica je hud izpad pridelka.

Paprika težko najde sosede za gojenje v rastlinjaku

Paprike ni priporočljivo gojiti skupaj s kumarami - lahko se okužijo z virusom kumarskega mozaika. Bolje ga je posaditi po jajčevcih in gojiti v istem rastlinjaku z njimi ali s paradižniki.

Priprava tal

Med rastlinjaki je poper na drugem mestu kumare

Za gojenje paprike v rastlinjakih so najprimernejša lahka, rodovitna tla z visoko vsebnostjo humusa. Na kislih podzoličnih tleh paprika raste slabo in z grma na sezono ni mogoče nabrati več kot 3-4 plodov. Zanj so najprimernejša tla s pH 5,5-6,5 in visoko vsebnostjo humusa.

Ker je v rastlinjaku nemogoče izvajati kolobarjenje, primerno za pridelek, je zemlja maksimalno napolnjena z gnojili.

Jeseni dodajte 1-2 vedri na m² napol gnili gnoj ali 3-4 vedra humusa.
V rastlinjak lahko prinesete ostanke hrane: bananine lupine, mrhovino hrušk in jabolk, sončnične lupine itd.
Krompirjevih olupkov ne smemo dodajati, saj je paprika prizadeta s plesnijo, čeprav ne tako močno kot paradižnik.
Na kislih tleh se uporabljajo apnena gnojila (300-400 g na m2).²) ali pepela 1-2 skodelice na m².
Če je jajčnih lupin veliko, jih lahko uporabite po mletju v prah.
Jeseni se uporabljajo tudi fosfatna gnojila - 30-40 g preprostega superfosfata na m².

Spomladi, ko izkopavate zemljo ali neposredno v luknje, dodajte 20-30 g kalijevega sulfata in, če gnoja ali humusa niste dodali, potem sečnine ali amonijevega nitrata 1 žlica. do luknje.

Če je bil uporabljen gnoj, se dušikova gnojila ne uporabljajo, saj se v primeru njihovega presežka nadzemni del grmovja močno razvije v škodo plodov: v srednjem pasu s presežkom dušika se lahko ne pride, na jugu pride do zakasnitve plodov za 20-30 dni.

Sajenje sadik paprike v rastlinjak

V rastlinjaku so vedno velika nihanja med dnevnimi in nočnimi temperaturami, papriko, ki je prej rasla v bolj enakomernih razmerah, pred sajenjem utrdimo. Odnesemo ga na balkon ali v rastlinjak, če temperatura tam ni nižja od 16 ° C, v hišo pa ga vnesemo le ponoči.

Sadike sladke paprike sadimo, ko se zemlja segreje na 18-20 ° C, temperatura v rastlinjaku ponoči pa ni nižja od 18 ° C.

Paprika mora biti dobro oblikovana in imeti vsaj 5 pravih listov, idealno pa 8-10 listov z popki. Sajenje se izvaja glede na vreme. V osrednjih regijah so običajno posajene v rastlinjakih po 15.-20. maju, na jugu - od sredine aprila do konca meseca.

Shema sajenja

Visoke sorte so posajene v 2 vrstah z razdaljo med vrstami 40 cm in med rastlinami 30 cm, če so grmi zelo visoki, se razdalja med njimi poveča na 50 cm.

Nizko rastoče sorte sadimo v 3 vrstah z razdaljo med vrstami 30 cm in med grmi 20 cm.Ta gostota je posledica dejstva, da paprika bolje rodi v zgoščenih nasadih, vendar je ni treba preveč zgostiti. , saj je to ugodno okolje za razvoj bolezni.

Nizko rastoče sorte lahko posadite med visoke rastline kot pečat. Papriko lahko sadimo tudi v šahovnici z razdaljo med nizkimi rastlinami 30-35 cm in med visokimi rastlinami 50 cm.

Nizko rastoče sorte lahko sadimo precej gosto

Na jugu gojijo visoko pozno zrelo papriko; njihova višina lahko doseže 2,5-3 m Takšni grmi se gojijo na rešetkah in oblikujejo. Te sorte sadimo na razdalji 40 cm ena od druge, razdalja med vrstami pa je 80-90 cm.

Pravila za sajenje sadik paprike v rastlinjaku

Sadike paprike je bolje saditi na oblačen dan, v sončnem vremenu pa pozno popoldne. Izkopljemo luknje globoke 15-20 cm, jih prelijemo s toplo vodo in posadimo sadike skupaj s grudo zemlje, ne da bi jo poglobili. Ko so zakopane, rastline do 10 dni tvorijo nove korenine in ne začnejo rasti. Le zelo razraščene podolgovate sadike lahko zakopljemo 3-4 cm.

Tla okoli stebla so tesno stisnjena. Da bi zmanjšali izhlapevanje, je tla okoli grma posuta s suho zemljo, humusom ali šoto na černozemih (na kislih tleh se šota ne uporablja kot zastirka, saj poveča kislost).

Ko se ohladi, sadike paprike pokrijemo celo v rastlinjak

Če pride do močnih nihanj dnevnih in nočnih temperatur, so sadike dodatno izolirane s slamo in prekrite s spunbondom ali filmom.

Ni se treba bati, da bi se paprika zažgala; Doma vzgojene sadike pogosteje trpijo zaradi mraza kot zaradi previsokih temperatur. Pod pokrivnim materialom se mladi grmi hitro prilagodijo razmeram v rastlinjaku.

Mlade paprike so zelo občutljive na svetlo spomladansko sonce in se pogosto opečejo.

Nekatere rastline zaradi njih umrejo. Da bi se temu izognili, so posajene sadike prekrite s spunbond ali plastičnimi prozornimi steklenicami. Po nekaj dneh se rastline navadijo na sonce in pokrivni material odstranimo.

Nega paprike pred cvetenjem

Pred cvetenjem je nega paprike sestavljena iz rednega zalivanja, gnojenja, rahljanja in prezračevanja rastlinjakov.

Rahljanje

Grmovje se zrahlja zelo previdno, saj je večina korenin v površinski plasti zemlje, paprika pa je zelo občutljiva na poškodbe velikih korenin, kar upočasni rast. Zato rahljajo le medvrstno razdaljo in to zelo plitvo na razdalji 10-15 cm od stebla. Da bi ohranili vlažnost tal, je tla mulčena z gnilo žagovino.

Zalivanje

Zalivanje se izvaja glede na vreme. Sladka paprika v rastlinjaku ne prenaša niti najmanjšega izsušitve tal ali namakanja. V vročem sončnem vremenu se zalivanje izvaja enkrat na 5-7 dni, v hladnem in oblačnem vremenu - ne več kot 1-krat v 10 dneh. Voda mora biti topla (ne nižja od 20 ° C). Preden se krošnje zaprejo, se zemlja dan po zalivanju zrahlja.

Hranjenje

10 dni po sajenju sadik se grmovje hrani. V tem obdobju rasti paprika v rastlinjaku najbolj potrebuje fosfor za nastanek korenin, dušik za rast zelene mase in mikroelemente.

Za prvo hranjenje Uporabite lahko organomineralna gnojila Krepysh, Malyshok, gnojevko ali infuzijo trave.

Infuzijo in gnojevko vzamemo v razmerju 1 kozarec na vedro vode (ptičji iztrebki 0,5 kozarca na 10 litrov vode). V njem raztopimo mikrognojila za paradižnik in papriko, ki ne vsebujejo dušika, in preprost superfosfat (2 ravni žlici). Zalivanje se izvaja v korenu, tako da voda ne pade na liste.

V odsotnosti organske snovi se paprika hrani z mineralnimi gnojili: preprostim superfosfatom, ki dodatno vsebuje magnezij in žveplo, ter sečnino (2 žlici / 10 l vode).

Potem pred začetkom cvetenja gnojenje se izvaja enkrat na 10 dni z uporabo samo mineralnih gnojil in zmanjšanjem odmerka sečnine na 1/2 čajne žličke.

Če paprika dolgo ne cveti, je bila preveč nahranjena z dušikom. V tem primeru se opravi obilno zalivanje, ki izpira dušikove spojine v spodnje plasti zemlje, kjer bodo nedostopne koreninam.

V naslednjem hranjenju dodajte 1 žličko kalijevega sulfata, mikrognojila brez dušika in 20 g superfosfata. Nadalje, do začetka cvetenja se dušik ne uporablja. Stopnja hranjenja je 5 litrov na rastlino.

Prezračevanje rastlinjakov

Prezračevanje rastlinjaka pri gojenju paprike se izvaja vsak dan v vsakem vremenu. Tudi v zelo mrzlih dneh odprite okna za 10-15 minut.

Formiranje paprike v rastlinjaku

Paprike se ne oblikujejo. Obstaja pa nekaj zelo visokih sort, ki zahtevajo oblikovanje. Gojijo jih le na jugu v rastlinjakih na rešetki.

Po pojavu 8-10 pravih listov se grmi začnejo vejati. Imajo 3-5 stranskih poganjkov prvega reda. Od teh sta izbrana 1-2 najmočnejša, ostali so izrezani po prvem listu. Na teh poganjkih se kmalu pojavijo poganjki drugega reda, od katerih enega odberemo, ostale po prvem listu pa tudi izpulimo. Vsak poganjek privežemo na rešetko posebej. Enako storite s poganjki 3. in naslednjih redov.

Formiranje paprike je izjema in ne pravilo in velja za manjše število sort.

Sorte, katerih višina ne presega 1,5 m, se gojijo brez oblikovanja. Edina stvar, ki jo morate storiti, je, da odstranite porumenele liste.

Nega v času cvetenja in plodov

Izvedite dolgotrajno prezračevanje rastlinjaka. Pri temperaturah nad 30°C cvetni prah postane sterilen in do opraševanja ne pride. Pri visoki vlažnosti in temperaturi grmovje odvrže cvetove.

Zalivanje se izvaja glede na vreme. Vlažnost tal določite tako, da položite roko na tla.Če je na dotik mokro, vendar se ne drži roke, ga zalijte. V srednjem pasu zalivajo enkrat na 4-7 dni, na jugu v vročem vremenu zalivajo enkrat na 3 dni. Z nepravilnim zalivanjem cvetovi in jajčniki odpadejo. Zalivanje se izvaja samo s toplo vodo.

Po začetku cvetenja se spremeni tudi sestava gnojila. Za 10 litrov vode vzemite 1 kozarec pepela ali 20 g kalijevega sulfata. Na revnih tleh dodamo 1/2 žlice sečnine ob vsakem drugem gnojenju. ali 1/4 skodelice zeleno gnojilo. Na černozemih se v tem obdobju ne sme uporabljati dušikovih gnojil. Poleg njih se vsakemu gnojilu dodajo mikrognojila. Rastline v tem obdobju ne potrebujejo fosforja in se ne uporabljajo več.

Za preventivo končna gniloba cvetov Enkrat na mesec, od trenutka, ko se pojavijo jajčniki, se grmovje poškropi s kalcijevim nitratom ali Vuksal Ca. Pri veleplodni papriki se količina gnojila poveča za 1,5-krat.

Enkrat mesečno je priporočljivo tudi foliarno gnojenje z mikrognojili »za paradižnik in papriko«. Ustrezno gnojenje s fosforno-kalijevimi gnojili zavira pojav gnilobe, predvsem koreninske, pa tudi stolburja in vrtinca.

Necvetoče poganjke redno izrezujemo iz grmov, rodne poganjke pa privezujemo, da preprečimo poleganje in lomljenje stebel.

Priporočljivo je, da privežete vsako rodno steblo posebej, da grm ne bo pregost in zmanjšate tveganje za bolezni.

Pri gojenju sladke paprike v rastlinjakih na šoti ali peščenih tleh v obdobju plodov spodnji listi porumenijo in se zvijejo, se njihovi robovi posušijo, žile pa ostanejo zelene, na poprovih zrnih pa se pojavijo vodne lise. Poganjki olesenejo, zlasti na dnu do 3-5 listov, zdi se, da se sama rastlina posuši.

To je pomanjkanje kalija.Pridelek nujno hranimo s kalijevimi gnojili (20 g/10 l). Preden paprika pridobi normalen videz, ne dodajajte magnezija in kalcija, ki moti absorpcijo kalija.

Žetev

Poper je zelo "lagoden" pridelek in tehnična zrelost nastopi 30-40 dni po pojavu jajčnikov in šele 20-30 dni kasneje pride do biološke (semenske) zrelosti.

Pridelek paprike pobiramo v fazi tehnične zrelosti, ko plodovi pridobijo barvo, značilno za sorto (bela, svetlo ali temno zelena, rumenkasta), aromo po popru in sladek okus. V fazi tehnične zrelosti so semena nezrela in neprimerna za setev.

Sladko papriko odrežemo, drobnoplodne sorte pa odlomimo. Ker imajo tanek pecelj, lomljenje plodov ne poškoduje rastline.

Papriko odstranimo šele, ko so poprova zrna biološko zrela, ko dobijo značilno barvo in se začnejo sušiti. Poprova zrna odstranimo in osušimo.

Plodovi tehnične zrelosti se obirajo večkrat, običajno enkrat na teden. Redno obiranje plodov vodi do povečanja pridelka in zmanjšanja odpadanja jajčnikov. Takoj ko poprova zrna poberemo z grma, začnejo jajčniki pospešeno rasti in pojavijo se novi cvetovi.

Pobrani pridelek lahko shranite do 2 meseca. V tem času bodo poprova zrna dosegla biološko zrelost in semena bodo primerna za setev

Plodove v biološki zrelosti obiramo, ko dozorijo.

Težave in težave pri gojenju paprike v rastlinjaku

Paprika je veliko zahtevnejša poljščina kot paradižniki. V severnih regijah je z njimi veliko težav, na jugu - veliko manj.

Poper ne cveti. Presežek dušikovih gnojil pri gnojenju.Dušik je izključen iz gnojenja in poveča se odmerek kalija in mikroelementov.

Paprika cveti v rastlinjaku, vendar na njej ni jajčnikov. Temperatura in vlaga sta previsoki. Rastlinjak moramo redno zračiti, če so noči tople, pa ga ne zapiramo.

Jajčniki se ne pojavijo niti ob močnem mrazu ali nenadnih spremembah dnevne in nočne temperature. Da bi popravili situacijo, so rastline dodatno prekrite z lutrasilom ali izolirane s slamo. Da bi povečali odpornost pridelka na neugodne razmere, ga poškropimo z biostimulansi Bud ali Jajčnik.

Odpadanje cvetov in jajčnikov. V severnih regijah kulturi preprosto primanjkuje prehrane. Sladka paprika je zelo zahtevna glede rodovitnosti tal in v primeru pomanjkanja hranil bo odvrgla cvetove, jajčnike in celo plodove. Gnojenje mu ne zagotavlja v celoti zahtevane stopnje porabe elementov. Edini način za zmanjšanje odpadanja jajčnikov je uporaba gnoja jeseni in redno gnojenje s kalijevo-fosforjevimi gnojili v rastni sezoni.

Na jugu pride do odpadanja popkov in jajčnikov zaradi preveč suhe zemlje. Bolgarski poper ne prenaša niti izsušitve tal, zato ga je treba strogo nadzorovati.

Težave s papriko pri gojenju v rastlinjakih

Plod odpade s paprike

Visoka vsebnost dušika v tleh spodbuja rastlino, da odvrže cvetove in jajčnike ter ustvari zeleno maso. Zato se na začetku plodov odmerek dušika močno zmanjša, gnojenje z organsko snovjo pa je v tem času na splošno prepovedano.

Vzrok za odpadanje cvetov in jajčnikov je lahko dolgotrajno oblačno vreme, in čeprav je v rastlinjaku lahko toplo, poper potrebuje sonce za oblikovanje letine. Če ga ni, nobeno gnojenje ne bo pomagalo, grmovje bo še vedno odvrglo jajčnike.

Listi se dvigajo navpično in pridobijo vijoličen odtenek - pomanjkanje fosforja.Povečajte odmerek fosforja pri gnojenju.

Listi se zvijajo na glavo, včasih njihova meja dobi rjav odtenek - hudo pomanjkanje kalija. Poškropite s kalijevim sulfatom, pod korenino pa nasujte kozarec pepela in ga vdelajte v zemljo.

Na starejših listih se pojavijo rumenkasto zelene lise, kasneje postane rjava - pomanjkanje cinka. Poškropite s katerim koli mikrognojilom, ki vsebuje cink. Razlika med pomanjkanjem elementa in boleznijo je v tem, da se pege ne širijo po listih, ne povečujejo in ne gnijejo.

Rastline so po sajenju sadik prenehale rasti. Prehladni so. Tudi če je rastlinjak dovolj topel, je to za pridelek stresno, predvsem ob močnih nihanjih dnevnih in nočnih temperatur. Ne glede na to, kako strjena je bila paprika, je prišla iz "sanatorija" v težke razmere. Zato je v prvih nekaj dneh dodatno pokrit s spunbondom, ki ga odpira čez dan. Pri prezračevanju rastlinjaka spunbond ni treba odstraniti.