Za pridelavo velikega zimskega česna ne smete le upoštevati kmetijskih praks, temveč tudi uporabiti visokokakovosten sadilni material.
Bolje je, da ne posadite majhnega česna, strok z razjedami in drugimi znaki bolezni. Če pa se odločite za sajenje uporabiti česen s svojega vrta, izberite le velike, zdrave glavice. Rane na nageljnovih žbicah lahko potipate s prsti.Pred sajenjem namočite zobe 2-3 ure v rožnato raztopino kalijevega permanganata.
Za sajenje izberemo največje glavice česna in iz njih največje stroke. Glavice razdelimo na stroke tik pred sajenjem.
"Skrivnosti" gojenja velikega česna so naslednje:
- Za zimsko sajenje uporabite samo velike stroke česna.
- Vnaprej pripravite posteljo in jo napolnite s kompostom in gnojilom.
- Upoštevajte roke in pravila sajenja
- Spomladi ne pozabite na gnojenje in odstranjevanje plevela
To so vse skrivnosti. In zdaj podrobno in po vrsti.
Izbira lokacije in priprava postelje
Toda posteljo za česen je treba pripraviti vnaprej. Površine, izpraznjene po zgodnjem zelju in grahu, so zelo primerne.
Pomembno je, da se ne nahajajo na nizkih mestih, kjer pozimi in spomladi stagnira taljena voda.
Česen ljubi peščena in ilovnata rodovitna tla. Obogatite zemljo za česen, izboljšajte njeno strukturo z dodajanjem vedra komposta, dveh žlic superfosfata, žlice kalijevega sulfata na kvadratni meter. m Če raje delate s kompleksnimi gnojili, je bolje, da vzamete gnojila, namenjena jeseni: vsebujejo manj dušika.
Sajenje zimskega česna med posevke zelenega gnoja.
Če radi eksperimentirate, poskusite del parcele, namenjene gojenju česna, zasejati z letnim zelenim gnojem (gorčica, facelija, oves). Ne posejte celotne površine, ampak v vrstah, pri čemer pustite medvrstno razdaljo za česen. Če so rastline zelenega gnoja do sajenja česna dobro nabrale vegetativno maso, jih porežemo, z lopato malo nasekljamo in pustimo zgniti na gredici.
Gredico izkopljemo z lopato, pri čemer skrbno izberemo korenike njivskega pajdaša, pšenične trave in drugih trajnih plevelov.Če gredico pred sajenjem česna večkrat zalijemo, lahko bistveno zmanjšamo zalogo semena enoletnih plevelov. Zalili so jo, počakali, da je trava pognala in gredico pograbili po dolgem in počez.
Sajenje zimskega česna
Optimalni čas sajenja česna je oktober. Pred začetkom zimskega vremena ima česen čas, da se ukorenini, vendar njegovi listi ne rastejo. Zgodnje sajenje lahko oslabi rastline: česen bo začel "rasti" liste in porabil hranila iz stroka, liste pa bo uničila zmrzal.
Spomladi bodo morali oslabljeni zobje spet »delati« na listih. Zato česen, posajen zgodaj jeseni, daje manjše glavice kot česen, posajen oktobra.
Vrste na gredici česna so razmaknjene na vsakih 20-25 cm, strok iz stroka v vrsti posadimo na vsakih 6-12 cm (večji kot so stroki, večja je razdalja med njimi).
Česna ne morete pogosto saditi, sicer boste imeli majhne glave.
Zelo pomembno je ohraniti globino sajenja. Če posadite drobno, lahko nageljnove žbice pozimi zmrznejo, poleti pa se »skuhajo« v pregreti zemlji. Če posadite globoko, boste dobili majhne glave.
V dobro poravnano gredico, ki je pripravljena za sajenje, naredite 8-10 cm globoke brazde, nageljnove žbice ali enokremplje previdno položite spodaj navzdol, jih nasujte, rahlo potlačite zemljo in mulčite z 2- do 3-centimetrsko plastjo. komposta.
Zobljev ne tlačimo v zemljo, da ne poškodujemo koreninskega zametka na dnu.
Pri sajenju česna lahko motiko zamenjamo z debelim kolom s koničastim koncem. Z njegovo pomočjo se v gredici naredijo luknje do potrebne globine (na tako primitivnem "sadilniku" lahko naredite zarezo, ki je enaka globini nageljnovih žbic) in previdno, od spodaj navzdol, vržete nageljnove žbice in enojne kremplje. njim.
Sajenje česna s koničastim količkom
Ko vse posadite, "luknje" v gredici napolnite z grabljami in površino tal mulčite. Na posteljo lahko vržete vejice, ki bodo pozimi zadrževale sneg. Potreben je ne le kot dodatna zaščita pred zmrzaljo, ampak tudi kot vir vlage. Spomladi česen začne zgodaj vegetirati, voda za namakanje v številnih poletnih kočah pa se pojavi šele konec aprila - začetek maja.
Istočasno kot nageljnove žbice in nageljnove žbice, vendar po možnosti v različne gredice, sadimo čebulice (zračne čebulice). Naredimo brazde 15 cm narazen in posejemo čebulice - približno centimeter narazen. Globina sajenja je 4-5 cm, naslednje poletje pa boste prejeli zdrav sadilni material - posamezne nageljnove žbice, na njih ne bo bakterioze.
Če je na mestu dovolj zemlje, lahko čebulice posadite manj pogosto - vsake 3-4 cm, s tem sajenjem česen izkopljemo po sezoni in dobimo velike čebulice.
Nega gredice česna
Da bi glave zrasle, ne pozabite uporabiti gnojila.
Zgodaj spomladi česen, ki začne rasti, hranimo s sečnino - žlico na vedro vode. V aprilu-maju se lahko uporablja za gnojenje organske infuzije (mullein 1:10, ptičji iztrebki 1:20, poraba - 2 litra na kvadratni meter).
Pomembno je zagotoviti, da gredica česna ni preraščena s plevelom.
Njihova konkurenca vpliva na pridelek in velikost čebulic. Glavice se manjšajo tudi, če poganjkov česna ne porežemo pravočasno (ko so dolgi 8-10 cm). Nekaj puščic je puščeno, da se orientirate, kdaj kopati česen za razmnoževanje.
Dva tedna pred predvidenim datumom obiranja česna prenehajte zalivati.
Kopljejo česen, ko pokrovi socvetij razpokajo in listi začnejo rumeneti.Če odlašate, bodo čebulice začele razpadati na nageljnove žbice in ne bodo shranjene.
Izkopan česen, ne da bi rezali vrhove, zvežemo v šopke ali spletemo in sušimo v zračnem prostoru. Posušenim glavam odrežemo stebla in pustimo majhne štrclje, korenine pa porežemo, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo dna.
Česen lahko shranite v suhem, hladnem prostoru. Znižanje temperature na nič ali celo malo pod ničlo za česen ni nevarno.
Ali ni takega kraja? Česen se dobro obdrži pri sobni temperaturi. Pri toplem skladiščenju pa so izgube večje. Poleg tega se zobje, če so posajene spomladi, slabše razvijejo. Navsezadnje je to zimski pridelek in za uspevanje pozimi potrebuje nižje temperature.
Zgodaj spomladi lahko posadite česen, ki ga čez zimo niste porabili. Ne bo več skladiščen, na vrtu pa bo obrodil dodatno letino: predvsem nenavadno velike enozobce. Sadimo jih lahko jeseni, da pridelamo zelo velike glavice česna, ali pa jih uporabimo v kulinarične namene.
Debeloplodne sorte zimskega česna
Titan dozori v 100-115 dneh od datuma vznika. To je strelna sorta, namenjena za gojenje na odprtem terenu. Rastlina je povprečne višine - 35 cm, širina vrhov - 3 cm.Glave so velike, tehtajo do 150 g.Vsaka ima 5-6 nageljnovih žbic, vsaka po 20-25 g.Sama čebulica je okroglo-ravna, luske so škrlatno bele. Barva olupljenega česna je bela. Donos na kvadratni meter doseže 1,9 kg. Rok uporabnosti pobranega pridelka je 5-6 mesecev. |
Aleksejevski, ki se pogosto imenuje Aleksejevski velikan, ima velike glave do 180 g z belo lupino. Čebulica vsebuje 4-5 velikih zob v eni vrsti. Ta sorta je odporna na bolezni. Okus je ostro-sladek, vonj je izrazit. |
Ljubaša - znana velika sorta česna, katere masa glav je 100-120 gramov. Ob pravilni negi in v dobri zemlji čebulica zraste do 150 g, lupina je bela z rožnatim odtenkom. Perje je visoko in široko. Stroki so razporejeni v eni vrsti, ni jih več kot 9, luske so bele in smetane. Produktivnost je visoka. |
Casablanca - nizozemski izbor. Lupina česna je bela. Glava je do 200 g, združuje približno 8-12 klinčkov z bež luskami. Sorta je ugodna, ker jo je mogoče dolgo skladiščiti, ima komercialne lastnosti, visok donos (55-60 t/ha) in odpornost na nekatere bolezni. |
Moskal – sorta ukrajinske selekcije, visoko donosna. Glave imajo značilno obliko, tehtajo 80-100 g, nageljnove žbice (4-5 na čebulo) tehtajo 15-20 g.Barva lupine je lila-bela, luske pa rjave. Celuloza je bela, sočna, ostra, univerzalno uporabna. Rok uporabnosti - 5-6 mesecev. |