Gojenje in nega jajčevcev v rastlinjaku | Spletna stran o gojenju rastlin

Gojenje jajčevcev v rastlinjaku je preprosto in težko. Po eni strani niso tako zahtevne za nego kot paprika, po drugi strani pa jim je težko ustvariti potrebne pogoje za normalno rast, saj je pridelek zelo zahteven za toploto. To še posebej velja za severozahodne in osrednje regije, kjer se jajčevci gojijo samo v rastlinjaku, letina pa se ne pridobiva vsako leto.

Kako gojiti sadike jajčevcev doma preberi ta članek

Vsebina:

Katere sorte jajčevcev je najbolje gojiti v rastlinjakih?
Priprava rastlinjaka
Presajanje
Kako skrbeti za jajčevce po sajenju
Značilnosti nege v obdobju cvetenja
Oblikovanje grmovja jajčevcev
Obiranje
Glavne bolezni in škodljivci

Sorte jajčevcev za gojenje v rastlinjakih

Ker se jajčevci gojijo v rastlinjakih predvsem v srednjem pasu in na severu, obstajajo številne zahteve za sorte.

Sorta ali hibrid mora biti zgodnja, obdobje zorenja je 100-110 dni.
Drobnoplodne jajčevce gojimo, ker velikoplodni, tudi srednje zgodnji, nimajo časa za zorenje.
Izberemo nizko rastoče sorte, saj visoke rastline porabijo preveč časa za gojenje vrhov in začnejo obroditi pozneje.
Jajčevci morajo ob nihanju temperatur dobro obroditi.
Zaželeno je, da so sorte odporne na neugodne rastne razmere.

To so različne sorte jajčevcev

Okus po gobah. Zgodnje zorenje beloplodne sorte. Dobro obrodi pri nihajočih temperaturah. Plodovi so majhni. Pod ugodnimi pogoji lahko dobite 6-10 plodov iz grma.

Marcipan. Gojijo jih v rastlinjakih v regijah Srednje Črne Zemlje in južneje. Na severu, tudi v zaprtih prostorih, ni vsako poletje žetve. Srednje sezone, visok hibrid.Plodovi so veliki, rahlo sladkastega, prijetnega okusa. Hibrid je zelo nezahteven. Prenaša vročino in sušo ter hladno in vlažno vreme.

Banana. Sorta zgodnjega zorenja, obdobje od kalitve do tehnične zrelosti je 101 dan. Plodovi so majhni, vendar dolgi, povprečna teža je 150 g, pridelek je visok in kakovost ohranjanja je odlična.

japonski škrat. Zgodnje zorenje nizko rastoče sorte.Nezahteven, prenaša neugodne rastne razmere. Plodovi tehtajo 160-170 g, imajo odličen okus.

Umka. Visoka zgodnja beloplodna sorta. Plodovi so veliki, tehtajo do 300 g, okus je odličen, brez grenkobe.

Črni princ. Srednje zgodnja sorta. Plodovi so vijolični, dolgi, močno ukrivljeni. Teža sadja je 150-200 g Celuloza je rahlo zelenkasta, dobrega okusa.

Kaviar. Hibrid srednje sezone. Plodovi so hruškaste oblike, podolgovati, srednje veliki, temno škrlatne barve. Celuloza je brez grenkobe, bela. Plodovi te sorte dajejo visokokakovosten kaviar.

Pravila za gojenje jajčevcev v rastlinjaku

Gojenje in nega jajčevcev v zaprtih prostorih ni posebej težavno. Samo poznati morate kmetijsko tehnologijo pridelka in nekatere njegove želje.

Priprava rastlinjaka

Kaj imajo radi jajčevci? Jajčevci obožujejo organsko bogata, nevtralna tla. Niso pa tako izbirčne kot paprike, dobro uspevajo in rodijo v tleh z nizko vsebnostjo humusa in pH 5,5. Za kulturo je bolj pomembno, da je zemlja topla, vodo in zračna. Pri gojenju v težkih tleh rastline tvorijo bolj kompakten grm in stojijo močnejše kot v lahkih tleh.

Priporočljivo je imeti jajčevce v rastlinjaku rastejo po kumarah in nezaželeno po papriki in paradižniki. Po njih zemljo jeseni poparimo tako, da jo prelijemo z vrelo vodo. Enako je treba storiti spomladi pred sajenjem sadik, saj so jajčevci pogosti bolezni s papriko in paradižniki.

V polikarbonatnem rastlinjaku se zemlja spomladi hitro segreje, zato ni treba dodatno zvišati njene temperature. V steklenih in filmskih rastlinjakih se zemlja počasneje segreje, zato je za zgodnejše sajenje sadik pripraviti tople postelje.

Priprava tople postelje

Priporočljivo jih je pripraviti jeseni, da pozimi, če je mogoče, povzročitelji bolezni in prezimujoči škodljivci zmrznejo. In spomladi je postelja parjena.

Za pripravo tople stelje na gredici naredite 1-2 brazdi (odvisno od širine gredice) 20-25 cm globoko, vanjo nasujte napol pregnili gnoj, seno, rastlinske ostanke, kuhinjske ostanke (razen krompirjevih olupkov) in pokrijte jih z zemljo.

Jajčevci za rast ne potrebujejo velikih količin ne fosforja ne dušika, zato je jeseni dovolj le organske snovi (gnoj oz. zeleno gnojenje). Od mineralnih gnojil se za jesensko kopanje uporablja le fosfor, saj jajčevci v mladosti občutijo nekaj pomanjkanja.

Ni treba dodajati kalija, saj ga pridelek ne potrebuje veliko, njegov presežek pa vodi do smrti koreninskih konic. Pomanjkanje kalija se zlahka nadomesti v rastni sezoni.

Spomladi, pred sajenjem sadik, zemljo prelijemo z vrelo vodo. Ko postane toplo na dotik, sadimo sadike (pod pogojem, da zunanja temperatura ni nižja od 13-15 ° C).

Presajanje

Jajčevci so zelo zahtevni za toploto in sonce, zato so datumi sajenja odvisni od vremena. Sajenje v rastlinjaku se izvede, ko je temperatura ponoči najmanj 8-10 ° C (v rastlinjaku je ustrezno 4-5 ° C višja). Na jugu je pridelek posajen v rastlinjaku konec aprila - v začetku maja, v središču sredi konca maja.

Kasneje ga ni smiselno saditi, saj še vedno ne bo imel časa za pridelavo pridelka. Vsi datumi so zelo približni in zelo odvisni od vremenskih razmer.

V srednjem pasu se sadike sadijo v starosti 70-80 dni
Na jugu lahko sadimo tudi 30-40 dni stare sadike.
Zaželeno je, da ima rastlina do sajenja 5-6 pravih listov.

Toda v srednjem pasu so jajčevci s 3-4 listi pogosto posajeni v rastlinjaku, saj v oblačnem vremenu ne rastejo dobro na okenski polici.

Takšne rastline lahko ob ugodnih pogojih in pravilni negi obrodijo tudi žetev, čeprav bo manjša. V južnih regijah takšne sadike zrastejo v polnopravne rastline in dajejo dobro žetev.

Pred sajenjem pridelek utrjujemo 3-5 dni tako, da odpremo okna ali ga odnesemo na balkon; temperatura pa ne sme biti nižja od 12-13°C.

Za normalno rast jajčevci še vedno potrebujejo dušik, zato dodajte 1 žlico v sadilne jame. l. azofosfata ali sečnine, rahlo potresemo gnojilo z zemljo. Luknjo dvakrat napolnimo z vročo vodo (v hladnih regijah) in takoj, ko se voda vpije, posadimo jajčevce. Če so podolgovate, potem rastline zakopljemo 1-3 cm.

Razdalja med nizko rastočimi rastlinami 30 cm
Med srednje visokimi in visokimi 50-60 cm.
Razdalja med vrstami je 70-90 cm.

Debelejše jajčevce pa lahko gojimo v rastlinjakih, če jim naknadno redno odstranjujemo spodnje liste.

Po sajenju sadike obilno zalijemo. V severnih regijah jih je treba posaditi pod pokrovom, saj so rastline ponoči hladne tudi v rastlinjaku. Na jugu, če so noči tople (ne nižje od 15 ° C), jajčevcev ni treba pokrivati. Takoj po sajenju se jajčevci zasenčijo pred močnim soncem, saj se na neposrednem soncu lahko opečejo in umrejo.

Skrb za jajčevce po sajenju

V središču in na severu je pridelek posajen pod pokrovom, tudi v rastlinjaku. Takoj po sajenju posteljo z rastlinami mulčimo s slamo in na vrhu prekrijemo s spunbondom ali lutrasilom. Ko je nočna temperatura nad 12°C, pokrivni material odstranimo.

V osrednjih regijah se jajčevci odprejo v sončnem vremenu in ponoči ponovno prekrijejo z lutrasilom. Včasih je treba rastline hraniti pod pokrovom do sredine junija, ker so noči prehladne.

Zastirko odstranimo 2-3 dni po sajenju. Če pa pričakujemo zmrzal, rastline ponovno mulčimo, prekrijemo s spunbondom in rastlinjak v celoti prekrijemo.

Kako zaliti sadike

Posajene sadike zalijemo, ko se zemlja izsuši. Pojav novega lista kaže, da se je rastlina ukoreninila. Jajčevci potrebujejo precej vode pred cvetenjem, vendar ne marajo namakanja. Če je vreme toplo, se zalivanje opravi 2-3 krat na teden, če je hladno - 1-2 krat. Zalivamo obilno, le s toplo vodo.

Rastlinjak redno prezračujemo. Tudi v najhladnejših dneh odprite okna za 40-60 minut.

Hranjenje rastlin pred cvetenjem

Pred cvetenjem se izvedeta 2 hranjenja. V prvi polovici rastne sezone jajčevci potrebujejo več dušika, kalij in fosfor pa praktično nista potrebna. Prvo hranjenje se opravi 10-12 dni po sajenju sadik. Pred cvetenjem hranite samo z mineralnimi gnojili, sicer bo pridelek šel na vrhove in dolgo ne bo cvetel.

2-3 žlice. sečnino razredčimo v 10 litrih vode in hranimo v korenu. Vendar pa lahko v regijah z dolgimi poletji hranite humate, infuzije plevela in celo gnoj; V dolgi rastni sezoni bodo rastline dale popoln pridelek.
Drugo hranjenje se izvede 10 dni po prvem. Vzemite katero koli dušikovo gnojilo (urea, azofoska, nitrofoska, amofoska itd.). Če pa so jajčevci krhki, jih lahko hranite tudi s humatom, saj še vedno ne cvetijo, dokler ne pridobijo vegetativne mase.

Nega v času cvetenja in plodov

opraševanje

Po 4-5 tednih začnejo jajčevci cveteti.Njihovi cvetovi so veliki in svetlo vijolični. Pri gojenju v rastlinjakih je opraševanje cvetov oteženo, ker ni žuželk opraševalcev, zato jih je treba opraševati ročno. Cvetenje traja 7-10 dni. Njena posebnost je v tem, da je pri novoodprtih cvetovih pestič v isti višini kot prašniki, cvetni prah pa je nezrel, zato je opraševanje nemogoče.

V drugi polovici cvetenja se pestič podaljša in je več prašnikov, cvetni prah dozori, v tem trenutku je treba cvetove oprašiti.

Če ročno opraševanje ni mogoče, se jajčevci tretirajo z Gibbersibom, Ovarijem, Budom. Vsebujejo hormon giberelin, ki spodbuja rast jajčnika. Ko je oprašeno, seme samo začne proizvajati ta hormon. Če do opraševanja ne pride, giberelin ne nastane in neploden cvet odpade.

Pri škropljenju s temi zdravili se raven hormona poveča in tudi brez opraševanja začnejo rastline postavljati plodove.

Glavni pokazatelj pripravljenosti cveta na opraševanje je pojav bodic na čaši. Če je čaša še brez trnov, potem cvet še ni pripravljen na oprašitev. Vendar pa zdaj obstajajo sorte, ki sploh ne tvorijo trnov. V tem primeru je pripravljenost cveta za opraševanje določena z velikostjo pestiča.

Poleg posameznih cvetov kultura včasih tvori socvetja 2-3 cvetov. Ni jih treba odstranjevati, tvorijo normalno razvite plodove. Toda najpogosteje se oblikuje le en cvet na socvetje.

V hladnem vremenu se cvetovi ne oprašijo niti ročno. Enako se zgodi v ekstremni vročini, ko je temperatura v rastlinjaku nad 40°C. Tudi v ugodnih pogojih ne več kot 50% cvetov tvori jajčnik.

Pravila zalivanja

V obdobju cvetenja in plodov se potreba jajčevcev po vodi nekoliko zmanjša, potreba po stalnem prezračevanju pa se poveča. Rastline slabo prenašajo premočeno zemljo, dobro pa prenesejo kratkotrajno pomanjkanje vlage.

Zalivanje se izvaja 2-krat na teden, v vročem vremenu je možno pogostejše zalivanje. V tem obdobju pridelek postane manj občutljiv na hladno vodo, zato ima lahko voda za namakanje temperaturo 18-20 ° C, saj je zemlja v rastlinjaku topla.

Jajčevci ljubijo toploto

Jajčevec je najbolj toplotno ljubeč pridelek od vseh rastlinjakov. Po toplotnih zahtevah prekašajo tako kumare kot papriko. Res je, da s pomanjkanjem toplote rastline ne odvržejo cvetov in jajčnikov (kot paprika) in ne prenehajo rasti (kot kumare). Vegetativna masa raste, vendar rastline ne cvetijo.

V hladnem vremenu za jajčevce (20 ° C in manj) je treba zrak v rastlinjaku umetno ogreti, zlasti ponoči. Da bi to naredili, so vroče opeke iz kopališča položene v prehode ali vroča voda postavljena v vedra v rastlinjaku. Vendar je zaželeno, da je toplota suha in da ne nastane kondenzacija, zato, če je, namesto vode postavite vedra vročega pepela. Pri nočnih temperaturah pod 20°C rastlinjak popolnoma zapremo.

V hladnem vremenu jajčevce zalijemo s toplo vodo, med vrsticami pa položimo seno. Mokro seno v notranjosti se segreje in oddaja toploto navzven.

Sami pod grmovje ne postavljajo sena, saj je med gojenjem v rastlinjaku zemlja vedno topla in je ni treba dodatno segrevati.

Če je čez dan toplo in ponoči hladno, je rastlinjak z jajčevci ponoči popolnoma zaprt in se odpre šele, ko se zrak segreje

Prezračevanje rastlinjakov

Rastlinjake je treba prezračevati, saj ne prenašajo visoke vlažnosti. Ko se vlaga dvigne na 85 %, se na pridelku takoj pojavijo različne gnilobe, ki so na jajčevcih neverjetno obstojne.

Rastlinjak dnevno prezračujemo v vsakem vremenu.

Tudi če je zunaj zelo hladno, odprite okna za 40-60 minut. V vročem vremenu je rastlinjak odprt ves dan, in če so noči tople (20 ° C in več), ga pustimo čez noč.

Takoj, ko se plodovi nastavijo, rastlinjak odpremo vsaj 2-3 ure na dan, saj gniloba prizadene predvsem jajčnike. Za povečanje odpornosti pridelka na nizke temperature rastline poškropimo z Epinom ali Cirkonom.

Hranjenje jajčevcev pri gojenju v rastlinjaku

Tako kot v začetni fazi rasti jajčevci najbolj potrebujejo dušik. V tem času se poveča potreba po kaliju in mikroelementih, čeprav ne tako močno kot pri drugih pridelkih. Po nastavitvi prvih plodov lahko jajčevce hranimo z gnojem. V tem obdobju organska snov ne bo spodbudila povečane rasti vrhov, temveč pojav novih poganjkov in popkov.

Rastlinjake hranimo vsakih 7-10 dni.

Prvo hranjenje se izvede z infuzijo gnoja (1:10), piščančjega gnoja (1:20) ali plevel 1:5). Poraba je 1 liter na rastlino.
Pri drugem hranjenju dodamo kalijev humat s katerim koli mikrognojilom. Nato izmenično gnojite z organskimi snovmi in mikrognojili.

Oblikovanje jajčevcev v rastlinjaku

Pri gojenju v rastlinjaku se morajo jajčevci oblikovati. Na severozahodu se rastline oblikujejo v eno steblo, v sredini - 1-2 stebla, v južnih regijah - 3-5 poganjkov. V hladnih predelih odstranimo vse poganjke, ki izvirajo iz korenin in iz pazduh listov, pustimo le osrednje steblo.

Če so se popki že pojavili na pastorku, potem odščipnite vrh. Toda najverjetneje bodo cvetovi na pastorku odpadli, saj ni dovolj toplote za nastanek plodov. Če cvetovi ne tvorijo jajčnikov, se poganjek odstrani.

Shema oblikovanja grma jajčevca

V srednjem pasu je več toplote, tako da lahko rastlina hrani 2 poganjka. Bolje je pustiti najmočnejši koreninski poganjek ali pastorka iz prvega lista. Poganjek stisnemo, ko se pojavijo 3-4 pari popkov. Preostale pastorke odstranimo, ko dosežejo 6-8 cm.

V južnih regijah je dovolj toplote in sonca, da se jajčevci lahko razvejajo. Tukaj zapustijo od 3 (regije osrednjega Černozemlja, regija Srednja Volga) do 5 pastorkov (Krim, Kavkaz, Krasnodarsko ozemlje). Skrbijo pa, da se grmovje v rastlinjaku ne spremeni v popolno džunglo; Svetloba mora vedno prodirati do tal.

Ostanejo najmočnejši pastorki, ki izvirajo iz korenin in iz pazduh spodnjih listov. Preostale poganjke odstranimo. Vrhove novih poganjkov priščipnemo, ko se pojavi 3-5 parov cvetov. Mlade poganjke privežemo na kline, najbolje vsakega posebej.

Odstranjevanje spodnjih listov

Poleg tega se jajčevcem v rastlinjaku odstranijo spodnji listi, ne glede na regijo rasti. Rastlina jih ne potrebuje več in samo blokira dostop svetlobe do spodnjih cvetov in plodov. Poleg tega odstranite liste, ki preprečujejo neposredni sončni svetlobi dostop do popkov in cvetov.

Menijo, da med drugim jajčevci obrodijo šele, ko so cvetovi izpostavljeni neposredni sončni svetlobi. Zato v oblačnih poletjih sadja praktično ni.

Naenkrat lahko odstranite 2-3 spodnje liste. Poleg tega takoj odrežite vse obolele liste. Če odstranimo tudi zdrave spodnje liste, potem jajčevce hranimo z gnojnim poparkom.

Na stranskih poganjkih, ko rastejo, odstranjujemo tudi spodnje liste. Iz vseh poganjkov hkrati ne smete rezati več kot 4-6 listov. Odrezani so, pri čemer ostane panj 2-3 cm, v bližini samega debla pa se ne odrežejo, saj se tam takoj pojavi gniloba.

Jajčevcev ni mogoče "ostriči" kot paradižnike, ker njihove listne plošče rastejo počasneje, fotosinteza, ki poteka v listih, pa hrani rastoče popke in plodove. Rastlina naj ima vedno vsaj 6-7 listov.

Če se na glavnem steblu oblikuje malo brstov in cvetovi odpadejo, ne da bi se nasadili, odščipnite vrh poganjka in pustite, da se ostali močneje razvijejo. Včasih, ko odstranimo vrh (zlasti če raste v 1-2 steblih), se začne intenzivno vejati.

Ta metoda se uporablja v srednjem pasu. Verjame se, da bodo nastali poganjki bolje cveteli in obrodili.

Pravilno oblikovana rastlina mora imeti 1-4 stranske poganjke s 3-4 plodovi (izjema - severozahod).

Obiranje

Jajčevce pobiramo v fazi tehnične zrelosti, ne da bi čakali, da popolnoma dozorijo. Z biološko zrelostjo postane pulpa sadja hrapava in neužitna, žile pa trde. Mladi plodovi so brez okusa, trpki, vsebujejo veliko čreslovin in kisline.

Tehnično zrelost določa močan sijaj, intenzivna barva ploda in začetek svetlenja od konice do čaše. Tehnično zrelost lahko določimo tudi po obdobju cvetenja, nastopi 22-35 dni po nastanku jajčnika.

Žetev

Prve plodove odstranimo 3-4 tedne po cvetenju, nato vsakih 6-7 dni

Ko odstranimo spodnje sadeže, se preostali začnejo hitreje polniti.Režemo jih z nožem, saj je steblo pridelka olesenelo in z odlomljenjem lahko poškodujemo steblo.

Poleg tega ima večina sort trne na čaši, peclju in žilah starih listov, zato je plodove varneje rezati kot lomiti.

Zbiranje je končano pred nastopom hladnega vremena (6-8°C).

Plodove hranimo 15-25 dni pri temperaturi 12-15 °C. Pri višjih temperaturah skladiščenja jih lahko prizadeneta bela in siva gniloba. Za dolgoročno skladiščenje se jajčevci takoj po obiranju postavijo 2 dni v temen, hladen prostor (8-10 ° C) z vlažnostjo 80-90% (običajno hladilnik). Nato jih hranimo pri 2°C.

Bolje je, da plodov ne hranite na svetlobi, saj se v njih kopiči soljena govedina, ki poslabša okus.

Bolezni in škodljivci

Glavna bolezen jajčevcev, gojenih v rastlinjakih, je bela gniloba v severnih regijah in Fusarium wilt v južnih.

Bela gniloba - nadloga toplogrednih jajčevcev na severu. Pojavi se, ko je med cvetenjem v rastlinjaku visoka vlažnost in lahko popolnoma uniči rastline. Z njo se je zelo težko boriti. Osnovno pravilo je, da rastlinjak temeljito prezračite in ne dovolite, da bi se vlaga dvignila nad 80%.

Prizadene predvsem peclje in jajčnike. V odebeljenih nasadih se pojavi na steblih.

Da bi odstranili vir bolezni, odstranimo obolele plodove, stebla olupimo do zdravega tkiva in potresemo s kredo, sečnino in puhom.

Ko se bolezen pojavi, se grmovje poškropi z Forecastom in Baksisom. Pri manjših poškodbah zdravite s Trichodermo.

Fuzarijska uvelost razširjena v rastlinjakih na jugu. Pojavi se z neenakomernim zalivanjem in temperaturnimi nihanji. Ko se bolezen pojavi, korenine zgnijejo, na koreninskem vratu se pojavi rožnata obloga, rastlina oveni in odmre.

Zdravila za bolezen ni. V najzgodnejših fazah jih zalivamo s Previkurjem ali Tiovit Jetom, ki za dalj časa odložita razvoj bolezni. Če bolezen napreduje, rastlino odstranimo, ostale pa zalijemo s Previkurjem ali Pseudobacterinom.

Fuzarijska uvelost

Glavni škodljivec pridelka je Koloradski hrošč, ki lahko v nekaj dneh uniči rastline. Vendar pa v rastlinjakih ni tako škodljiv kot na odprtem terenu. Ko se pojavi škodljivec, ga poberemo ročno in rastlinjake poškropimo z Iskro ali Bitoksibacilinom. Hkrati z rastlinjakom škropimo tudi rastline na odprtem terenu. V zaščitenih tleh se koloradski hrošč pojavlja veliko manj pogosto kot na prostem.