Da bi dobili največje pridelke jagod (vrtne jagode), morate zanje ustrezno skrbeti. Kmetijska tehnologija lahko popravi številne napake med sajenjem, pa tudi razkrije vse prednosti sorte. Če zanje ne skrbite pravilno, jagode obrodijo majhne, kisle jagode, razlike v sortah pa se zmanjšajo na nič.
Uvod v jagode
Jagode so trajnice, ki jih gojijo zaradi jagod. Nasad daje visoke pridelke največ 4 leta, nato pa jagode postanejo manjše in njihov okus postane kisel. Čeprav lahko grmi z ustrezno nego živijo več kot 20 let, bodo njihovi donosi majhni.
Rogovi
Grm ima okoli 30 rozet (rogov). Starejši kot je grm, večje je število rogov
sestoji, njihovo število je odvisno od nege in sorte. Rast rozet se začne po koncu plodov, vsako leto se oblikujejo višje in višje nad tlemi. Močni grmi jagod imajo veliko rogov, šibki pa malo.
Na vrhovih rozet se pojavijo peclji, zato bolj veličasten je grm, bolj obilno je cvetenje in plod. Na dnu se rozete zrastejo v eno steblo, na katerem se oblikujejo prirasle korenine. Močni grmi poženejo veliko cvetnih stebel, dlje časa cvetijo in dajejo večji pridelek.
Brki
Najmočnejše vitice rastline naredijo v prvem letu pridelave, vsako leto je vitica vse šibkejša, vitice pa manjše. Do četrtega leta jagode običajno ne proizvajajo več brkov. Če nekdo dobi vegetativne poganjke iz svojega 5-6 let starega nasada, je to zato, ker je bil slabo negovan in so različno stari grmi, poganjke pa dajejo mlade ukoreninjene rastline.
Vegetativni poganjki se začnejo oblikovati, ko je dnevna svetloba daljša od 12 ur in temperatura nad 15 °C. Nastajanje cvetnih brstov na ukoreninjenih tekačih se pojavi po 2-3 mesecih (zato se pri jesenskem sajenju oblikuje zelo malo brstov, nimajo časa za zorenje in pridelek za naslednje leto je nizek).
Jagode
Na kakovost jagod vpliva več dejavnikov.
- Sestava tal. Jagode, ki rastejo na revnih tleh, imajo manj izrazit okus kot tiste, ki rastejo na rodovitnih tleh.
- Vreme. Bolj ko je grmovje izpostavljeno neposrednemu soncu, slajše so jagode. Jagode, ki rastejo pod krošnjami dreves, ne glede na to, kako skrbite zanje, imajo običajno kisle jagode.
- Raznolikost Večina evropskih sort jagod je slajših od domačih.
Lastnosti jagod.
- Nabrane nezrele jagode med prevozom in skladiščenjem pordečijo, vendar ne bodo popolnoma sladke.
- Jagode dobijo okus, značilen za sorto, šele ko popolnoma dozorijo na grmu. Da bi razkrili okus, se popolnoma rdeče jagode ne odstranijo 2-3 dni. Takšne jagode niso primerne za skladiščenje ali transport, vendar je njihov okus popolnoma očiten.
- Za doseganje največjega pridelka jagode pobiramo nezrele, saj s tem spodbudimo rast preostalih jajčnikov. Posledično se poveča produktivnost jagod.
- Nezrele jagode katere koli sorte imajo enak sladek in kisel okus.
Na osebni parceli, kjer je dober okus bolj cenjen kot povečanje pridelka za 300-500 g, je bolje pustiti, da jagode popolnoma dozorijo in okusijo njihov pravi okus. Toda v mokrem vremenu morate nabirati jagode, ki niso popolnoma zrele, saj so zrele jagode tiste, ki jih najprej prizadene gniloba in plesen.
Prednosti in slabosti kulture
Glavne prednosti jagod.
- Jagode lahko dajo dober pridelek z zelo majhnimi odmerki gnojil in preprosto nego. Glavna stvar je, da zemljo dobro pognojimo pred sajenjem pridelka.
- Letne letine. Jagode nimajo periodičnosti plodov, kot nekatere druge jagode (na primer maline).
- Hitra prva trgatev.
- Zelo enostavno in enostavno razmnoževanje.Grm je sposoben proizvesti več deset vitic na sezono, med katerimi se izberejo in ukoreninijo najboljše. Poleti lahko posadite posteljo najdragocenejše sorte.
- Nezahtevnost rastlin. Jagode lahko rastejo pod krošnjami mladih dreves, v gredicah, med plevelom (vendar se pridelek v takih goščavah zmanjša).
Slabosti kulture.
- Poraz s sivo gnilobo. Večina sodobnih sort je precej odporna na to bolezen, vendar z nepravilno nego lahko izgubite do tretjino pridelka. Domače sorte so bolj odporne na bolezen kot evropske.
- Nezadostna samooplodnost jagod. Da bi zagotovili dober nastavek jagod, na parceli gojimo več različnih sort.
- Zimska trdnost je sposobnost, da prenese ne le negativne temperature, ampak tudi zimske odmrznitve, ne da bi se poškodoval. Pri domačih sortah je precej visoka, spomladanska izguba grmovja pa je nepomembna. Evropske sorte jagod imajo nižjo zimsko odpornost, rastline rahlo zmrznejo, v hudih zimah pa popolnoma zmrznejo. Toda nekatere uvožene sorte uspešno rastejo v naših razmerah; Grmovje je pozimi pokrito, kar nekoliko zmanjša izgubo rastlin.
- Kratko obdobje plodov. Rastlina jagodičja daje največje pridelke 3-4 leta, nato pa jo je treba popolnoma obnoviti.
Vse pomanjkljivosti jagodičja je mogoče premagati, glavna stvar je, da jagod ne pustite brez ustrezne nege.
Značilnosti gojenja in nege jagod
Glavne sestavine pravilne nege so:
- odstranjevanje plevela;
- rahljanje;
- vodni režim;
- hranjenje
Skrb za jagode ni težavna, vendar zahteva potrpljenje in sistematičnost.
Pletje jagodnih gredic
Zasaditve jagod naj bodo vedno očiščene plevela. Ta pridelek ne mara konkurentov in, če je parcela zaraščena, daje majhne kisle jagode.Pletje se izvaja, ko plevel raste, 6-8 krat na sezono.
Hkrati z odstranjevanjem plevela strižemo tudi brke, zlasti spomladi. Če jih pravočasno odstranimo, bodo rastline prešle na cvetenje, sicer bo vsa moč grmovja šla v nastanek jagod in jagod ne bo.
Rahljanje
Jagode ljubijo rahla, dobro prepustna tla. Vedno mora biti prost dostop zraka do korenin. Pred cvetenjem se tla zrahljajo 3-krat, po obiranju jagod pa enkrat na 2 tedna. Če je vreme deževno in se zemlja hitro stisne, se rahljanje izvaja pogosteje. Zemljo obdelamo do globine 3-4 cm.
Od drugega leta se grmičevje jagod zraste, saj se na steblu pojavijo naključne korenine. Hilling spodbuja nastanek korenin, rast rogov, grmi postanejo bolj bujni, kar poveča donos.
Kako zaliti jagode
Jagode so po vlagi najbolj zahtevne junija, ko hkrati rastejo jagode, vitice in listi. Če je vreme suho, se parcela zaliva enkrat na 2-3 dni do globine 30 cm in, če je mogoče, vsak dan.
Bolje je, da zalivamo med vrstami, v ta namen naredimo ob sajenju na sredini gredice brazdo, v katero se bo zbirala voda ob taljenju snega in med zalivanjem. Rastlin ne zalivamo pri koreninah, saj se koreninski sistem jagod širi in se glavnina korenin nahaja na obodu nadzemnega dela rastline.
Po žetvi rastline začnejo drugi vrhunec tvorbe korenin in rasti listja. V tem času se parcela zaliva 1-2 krat na teden. Če ni dežja, se zalivanje izvaja vsak dan. Pred in po cvetenju lahko grmovje zalijemo s škropljenjem, jagode ljubijo visoko zračno vlago.
V času cvetenja in plodov zalivamo samo medvrstno razdaljo, temperatura vode ne sme biti nižja od 15 °C. Preostali čas rastline dobro prenašajo zalivanje s hladno vodo.
Jeseni se izvede predzimsko zalivanje za obnavljanje vlage. Tla se prelivajo do globine 30-50 cm, vlažna tla bolje ščitijo jagode pred zmrzaljo, zato je potrebno, da je parcela pod snegom vlažna.
Med cvetenjem in rastjo jajčnikov v deževnem vremenu jagode trpijo zaradi namakanja. Znaki tega so pojav velikih rjavih madežev na listih in jajčnikih (brez kvarjenja). Zalivanje nasadov jagod se še posebej pogosto pojavlja na gostih glinenih tleh. Korenine ne morejo zagotoviti normalne prehrane nadzemnih delov in grmovje začne odpadati največje jagode.
Ko se pojavijo znaki pomanjkanja kisika, se izvede globoko rahljanje (5-7 cm). Če pridelovalec jagodičevja doživlja stalno zalivanje, se postelje dvignejo na 15-20 cm, ko jagode nimajo jajčnikov, ne trpijo za zamašitvijo, ampak, nasprotno, proizvajajo bujno listje in močne vitice.
Gnojenje jagod z ljudskimi zdravili (pepel, piščančji iztrebki)
Jagode in jagodičevje iz zemlje odvzamejo precej hranilnih snovi, to pa niso samo osnovne hranilne snovi (NPK), ampak tudi mikroelementi, ki jih je treba nadoknaditi. Pomanjkanje hranil se začne pojavljati v drugem letu gojenja, v prvem letu pa imajo rastline dovolj gnojila pred sajenjem.
Pomanjkanje hranil se nikoli ne manifestira v nobenem elementu, zato se na ploskvi vedno uporabljajo kompleksna gnojila, ki vsebujejo mikroelemente. Jagode je bolje hraniti z organskimi gnojili, saj delujejo bolj nežno in trajajo dlje.
V prvem letu gojenja, če je bila zemlja pravilno pripravljena, se gnojila ne uporabljajo. V drugem in naslednjih letih se jagodni vrt hrani 2-krat na sezono. Spomladi na površino zemlje okoli grmovja dodamo pepel, nato pa zemljo plitvo zrahljamo. Na nerodovitnih tleh maja uporabljamo humate, humus oz gnojilo za travo.
Gnoju ne smemo dodajati pepela, ker pride do kemične reakcije, pri kateri se sprosti velika količina dušika, ki lahko poškoduje rastline.
Za pripravo zeliščnega poparka zelišče damo v plastični sod, napolnimo z vodo in pustimo fermentirati 10-15 dni. Na koncu fermentacije 1 liter infuzije razredčimo v 10 litrih vode in grmovje zalijemo s hitrostjo 1 liter na rastlino.
Po žetvi jagode začnejo drugi val rasti korenin in listov in v tem času potrebujejo dušik. Gnojimo z raztopino mulleina ali ptičjih iztrebkov (1 l/10 l vode). Ptičji iztrebki so bolj zaželeni za jagode in se zdaj prodajajo v vrtnarskih centrih. To je najbolj koncentrirano gnojilo v smislu hranil.
V primeru prekomerne uporabe organskih snovi lahko pride do prekomernega hranjenja in pitanja jagodnih grmov. S pravilno uporabo gnojil se poveča velikost listov in jagod ter poveča pridelek.
Presežek dušika se kaže v pojavu velikih listov in drobljenju jagod, produktivnost rastlin pa se znatno zmanjša. Prekomerno hranjenje se pojavi zaradi pogoste uporabe travnih gnojil ali neupoštevanja norm za uporabo drugih organskih gnojil.
Da preprečimo zamaščenost rastlin z organsko snovjo (razen gnoja in komposta), dodamo pepel, ki ne vsebuje dušika in ustvarja prevlado kalija in fosforja v tleh.Rastline, ki so preveč hranjene z dušikom, slabo prenašajo zimo in so bolj dovzetne za bolezni in škodljivce.
Nezadostno hranjenje za jagode (in ne samo za njih) je boljše od prekomernega hranjenja, saj je v tem primeru situacijo lažje popraviti.
Ali je treba jagode hraniti s kvasom, jodom, borovo kislino in amoniakom?
Gnojenje z ljudskimi zdravili (kvas, jod, borova kislina, amoniak) je zelo nezaželeno za pridelek.
Prvič, to je mono gnojilo, ki rastlinam ne zagotavlja celotnega nabora mikroelementov.
Drugič, grmovje je mogoče zlahka prehranjevati (zlasti z amoniakom), kar bo povzročilo znatno škodo nasadu.
Tretjič, jod, borova kislina in amoniak so hlapne raztopine, ki hitro izhlapijo, zato jih je treba takoj sprati v nižje plasti zemlje, kar je nemogoče z veliko površino parcele.
Četrtič, kvas je odlična beljakovinska krma za živali, vendar ne vsebuje rastlinskih hranil.
Gnojilo za nasade jagod mora biti sistematično, rastlinam v celoti zagotoviti potrebne elemente, poskusi z gnojenjem pa niso dovoljeni.
Nega nasada jagod
Redna nega je osnova za visok donos. Z ustrezno kmetijsko tehnologijo lahko jagode v prvem letu proizvedejo do 300 g velikih jagod na grm. Na vrtni parceli morate imeti štiri parcele (grede) jagod: prvo, drugo, tretje in četrto leto plodov.
Kako skrbeti za sadike jagod
Pri sajenju sadik se gnojila ne uporabljajo. Tla je treba vnaprej gnojiti. Na novo posajene brke zasenčimo pred soncem, sicer bodo sadike ovenele, saj korenine še ne morejo nadoknaditi vode, ki se izgubi pri izhlapevanju listov.Venenje ni zelo nevarno za sadike, ko nastopi večerni hlad, se bodo poravnale.
Če želite zasenčiti brke, jih pokrijte s časopisi, belo krpo ali čeznje stresite malo trave. Po 2-3 dneh se zavetje odstrani, do takrat so se rastline že ukoreninile in lahko samostojno črpajo vodo iz zemlje. V prvih dneh posajene brke dobro zalijemo. V prihodnosti mora biti zemlja pod mladim grmovjem vedno vlažna. V primeru tople in suhe jeseni jagode zalivamo enkrat tedensko.
Pomembno je preprečiti, da se jagode zarastejo s plevelom. Če tega ne storite v letu sajenja, bo v prihodnosti boj proti njim postal veliko težji. Skozi grmovje se bo razrasel plevel, ki ga brez škode za pridelek ne bo več mogoče odstraniti.
Mladi močni brki po ukoreninjenju sami začnejo proizvajati brke, ki jih je treba odstraniti, saj oslabijo rastlino in ovirajo njeno pripravo na zimo.
Priprava jagodnih postelj za zimo
Evropske sorte zahtevajo posebno skrb pri pripravi parcele za zimo, saj so manj zimsko odporne. Jeseni, če je vreme suho, se izvede zalivanje z vodo. Voda dobro ščiti korenike pred zmrzovanjem s prevajanjem toplote od spodaj do korenin rastlin.
Za boljše prezimovanje jagode izoliramo s polaganjem slame, odpadlega listja in borovih iglic pod grmovjem in med vrstami. Pokrivajo le golo zemljo, samih rastlin ni treba pokrivati, saj prezimijo z listi, ki sami delujejo kot izolacija.
Glavna stvar pozimi je preprečiti, da bi korenine zmrznile. Če ni izolacije, dodajte 3-4 cm plast zemlje med vrstami in pod grmovjem.
Skrb za jagode spomladi
Spomladi, po taljenju snega, odrežemo suho listje z grmovja, odstranimo izolacijo z gredice (če je bila uporabljena), plevemo od prvih plevelov in zrahljamo. Stare grme, ki imajo manjše olesenelo steblo s priraslimi koreninami, dodatno olupimo, da postanejo močnejši. Velike rastline imajo boljše cvetenje in večji pridelek.
Rahljanje se izvaja do globine 2-3 cm, saj so korenine jagod plitve. S to obdelavo se zemlja hitreje segreje in rastline začnejo rasti.
Glavna naloga spomladi je zagotoviti hitro segrevanje tal, tako da rastline hitro zrastejo listje in začnejo cveteti. Z zgodnjim začetkom rastne sezone bo cvetenje prišlo v vlažnejših tleh. Da bi se zemlja čim hitreje segrela, lahko med vrstice položite črno folijo.
Nekateri vrtnarji, nasprotno, dolgo časa ne odstranjujejo izolacije, saj se bojijo poškodb jagod zaradi zmrzali. Toda, prvič, spomladi se ne boji zmrzali, in drugič, jagode obrodijo od sredine junija do sredine julija (odvisno od sorte), maja pa potrebujejo čas, da se pripravijo na cvetenje. Bolje kot je pripravljeno, večje bodo jagode.
Stare suhe liste skupaj z lanskimi viticami odstranimo, mladega listja pa ni treba obrezovati. Obrezovanje zelenih listov spomladi odloži cvetenje za 2 tedna (dokler ne zrastejo novi), rastlina porabi veliko energije za gojenje listja, zato se jagode drobijo.
V suhi, topli pomladi, ko se zemlja hitro izsuši, se izvaja zalivanje. Ko zrastejo mladi listi, naredite spomladansko hranjenje.
Če so rastline po zimi oslabljene in slabo rastejo, jih poškropimo s stimulatorjem rasti "Cirkon" ali "Epin".
Kako skrbeti za jagode po obiranju?
Po obroditvi so spomladanski listi rumeni in lisasti, odstranimo jih skupaj z razraščenimi viticami in plevelom. Ne morete pokositi vsega listja, saj korenine, ki rastejo v tem času, potrebujejo škrob, ki prihaja neposredno iz listov; če jih odstranite, bo to upočasnilo pripravo jagod na zimo.
Po obiranju poskrbite za drugo hranjenje, da obnovite hranila, ki jih dobite z jagodami.
V drugi polovici poletja začnejo jagode bolj aktivno rasti brki. V nobenem primeru ne smejo dovoliti, da se ukoreninijo. Zbijajo nasade in oslabijo grmovje, kar vodi do zmanjšanja pridelka in okusa jagod.
Če so grmi namenjeni za sadje, potem so vsi nastajajoči brki odrezani. Parcelo pregledamo enkrat na 4-5 dni, odkar se poganjki pojavijo do oktobra, in odstranimo konice poganjkov, ki so se pravkar pojavile.
Jagode imajo ravnotežje med nastajanjem bobnov in plodom: če rastlinam ne damo možnosti, da oblikujejo vitice, potem poveča rodnost in obratno, če jih ne pobiramo, se pridelek močno zmanjša.
Nasad naj bo vedno očiščen plevela, pognojen, grmovjem pa naj bodo postrižene vitice.
Jeseni se izvede namakanje z vlago, po potrebi se med vrsticami položi izolacija.
Skrb za nasad v zadnjem letu gojenja
Pri gnojenju spomladi lahko daste malo več dušika, grmovje ne bo imelo časa, da bi se zredilo in to ne bo zmanjšalo pridelka. Ko se zemlja posuši, se izvede zalivanje. Takoj po plodu se gredica izkoplje. Letos lahko na njem posadite zgodnje zelje, ki bo imelo čas dozoreti pred nastopom hladnega vremena (zato so bili dani povečani odmerki dušika).
Mulčenje jagod
Pri negi nasada se materiali za mulčenje uporabljajo za zaščito jagod pred umazanijo in gnilobo, pozimi izolacijo grmovja in zaščito tal pred prezgodnjim segrevanjem med odmrzovanjem. Zastirka zavira rast plevela in preprečuje nastanek talne skorje po deževju ali zalivanju.
Uporaba zastirke pri gojenju jagod je najboljši način za ohranjanje čiste parcele in olajša nego. Da bi preprečili neželene učinke pri uporabi, se pod določenimi pogoji uporablja mulčenje.
Kot material za mulčenje se uporabljajo žagovina, slama, suh mah, odpadlo listje in borove iglice. Njihova slabost je fiksacija dušika v tleh, kar povzroča dušikovo stradanje rastlin. Zato se zastirka uporablja jeseni kot izolacija med vrstami, do pomladi bo proces razgradnje vlaken (iz katerih je sestavljen) končan in fiksacija dušika ne bo prišla.
Spomladi izolacijo odstranimo, da se zemlja bolje segreje, nato jo vrnemo kot zastirko in ji dodamo svež del materiala. Pri dodajanju materialov za mulčenje spomladi jih je treba namočiti z raztopino humatov, mulleina ali ptičjih iztrebkov.
Če želite to narediti, jih namočite v sod z raztopino gnojila (žagovina) ali pa jih zelo obilno zalijte s temi gnojili, tako da je mulč popolnoma nasičen z raztopino. Takrat ne bo prišlo do vezave dušika v tleh in rastline ne bodo občutile dušikovega stradanja.
Mulčenje jagod z žagovino. Žagovina močno zakisa zemljo, zalivanje s sečnino kot dušikovim gnojilom poveča zakisanost. Ta učinek daje odlične rezultate na izluženih černozemih. To ne bi smelo biti dovoljeno na kislih tleh.Da preprečimo zakisljevanje tal, žagovino najprej namočimo v sod s humati ali piščančjimi iztrebki, nato pa postanejo odličen material za mulčenje. Po gredicah nasujemo v plasti 6-10 cm Žagovina bolj zavira rast plevela kot seno in slama.
Mulčenje s travo in slamo. Seno in slama vsebujeta skoraj enake vlaknine in zelo močno vežeta dušik v tleh. Uvajajo se jeseni. Pri uporabi sena ali slame kot zastirke spomladi dodamo zdrobljen gnoj ali sveže razpršeno zastirko namakamo z dušikovimi gnojili (humati, mullein, zeliščni poparki). V tem primeru ne pride do fiksacije dušika in pridelek se ne zmanjša. Položeni so med vrstami v plasti 5-7 cm.
Zastirka listov. Jeseni je priporočljivo dodati listje listavcev in ga položiti v razdaljo med vrstami v plasti 15-20 cm, pozimi pa bo služilo kot izolacija. Pri uporabi spomladi sveže razpršene liste zalijemo s humati, mulleinom ali zeliščnim poparkom.
Mulčenje jagod z borovimi iglicami. Lubje in iglice bora in smreke dobro ščitijo rastline pred boleznimi, saj vsebujejo fitoncide. Material se vzame samo pod zdravimi drevesi, raztresenimi med vrsticami in pod grmovjem v plasti 7-10 cm, ker ta material močno zakisa tla, se uporablja z gnojnimi drobtinami.
Šota kot zastirka ne uporabljajo se na jagodah, ker ima številne pomembne pomanjkljivosti:
- močno zakisa tla;
- ima zelo visoko kapaciteto vlage, zaradi česar je skoraj nemogoče nasičiti z raztopino dušika;
- v mokrem vremenu se zmoči in moti normalno dihanje korenin;
- Pozimi se lahko prekrije z ledeno skorjo, kar vodi do vlaženja rastlin.
Pravilna uporaba zastirke ne le olajša nego nasada, ampak je tudi dobro gnojilo.
Zaščita jagod pred umazanijo
Jagode, ki ležijo na tleh, se onesnažijo z zemljo in so bolj dovzetne za sivo gnilobo. Da preprečite, da bi jagode prišle v stik z zemljo, lahko naredite različne podpore za grmovje: iz žice, plastičnih steklenic, desk, filma; trgovine prodajajo posebne obroče na nogah. Toda vse to je primerno za majhno parcelo.
Na velikem nasadu potrgane spodnje obrobne liste položimo pod zelene jagode. Če je grm zdrav, lahko rdeče jagode nekaj časa ležijo na tleh, ne da bi se poškodovale.
Pri gojenju jagod vam ni treba vzdrževati nasada z bolj produktivnim obdobjem plodov. Obiralec jagodičja se mora pogosto vrteti po rastišču.
Drugi koristni članki o gojenju jagod:
- Škodljivci jagod. Kateri škodljivci lahko ogrožajo vaš nasad in kako se z njimi učinkovito boriti.
- Bolezni jagod. Zdravljenje rastlin s kemikalijami in ljudskimi zdravili.
- Razmnoževanje jagod. Kako sami razmnožiti grmičevje jagod in katere napake vrtnarji najpogosteje delajo.
- Gojenje jagod iz semen. Ali se to splača navadnim poletnim prebivalcem?
- Najboljše sorte jagod s fotografijami in opisi. Izbor najnovejših, najbolj produktivnih in obetavnih sort.
- Gojenje jagod v rastlinjaku. Rastoča tehnologija in vse prednosti in slabosti te zadeve.
- Sajenje jagod na odprtem terenu. Se boste lotili jagod? Potem je to prvi članek, ki ga morate prebrati.
- Značilnosti skrbi za velikoplodne jagode. Da bi jagode zrasle velike, jih je treba skrbno skrbeti.