Po vsem svetu obstaja več kot 1000 sort sliv. Vsi se razlikujejo po zimski trdnosti, donosu, okusu, velikosti in teži sadja. Glede na takšno raznolikost je nemogoče natančno reči, koliko tehta ena sliva. Osredotočiti se moramo na povprečja.
Koliko sliv je v 1 kg, v 100 gramih?
Vse tabele teže kažejo, da ena sliva tehta 30 gramov. Toda očitno so bile te tabele sestavljene že davno, ko še ni bilo velikoplodnih sort tega pridelka.Zahvaljujoč neutrudnemu delu rejcev zdaj v naših vrtovih rastejo slive, katerih plodovi tehtajo 60-70 gramov. To je že masa majhnega jabolka.
Toda stare sorte niso izginile in na njih rastejo majhne kreme po 30 gramov. Posledično se povprečna teža sliv giblje od 20 do 60 gramov.
Tako se izkaže, da:
- V povprečju ena sliva tehta približno 35 - 45 gramov.
- V 100 gramih bosta 2 veliki ali 3 majhne slive.
- V 1 kg. od 20 do 30 sliv, odvisno od velikosti plodov.
Marsikoga zanima, koliko tehta slivova koščica. Povedati je treba, da so kosti zelo lahke in ta indikator je mogoče zanemariti. Sliva brez koščice tehta skoraj enako kot tista s koščico.
- Teža slivove koščice je le 6-7% teže ploda.
Koliko kalorij je v slivah
100 gramov sliv = 42 kcal.
Glede na to, da so plodovi sliv zelo različni po velikosti, lahko rečemo:
- 1 velika sliva vsebuje 18 - 21 kcal.
- 1 mala krema vsebuje 11 - 14 kcal.
Različne sorte tega pridelka imajo približno enako kalorično vsebnost, če pa koga zanima, koliko kalorij je v modri ali črni slivi, si lahko to ogledate v spodnji tabeli.
Tabela kalorij za različne sorte sliv na 100 gramov izdelka:
Sorte | Koliko kcal je v 100 g izdelka |
V rumenih slivah | 43,5 |
V modrih slivah | 43 |
V rdečih slivah | 46 |
V črnih slivah | 45,2 |
V suhih slivah | 231,0 |
Hranilna vrednost
Na 100 g izdelka
- Beljakovine - 0,8 g
- Maščobe - 0,3 g
- Ogljikovi hidrati - 9,6 g
- Organske kisline - približno 1 gram
- Mono in disaharidi - 9,45 g
- Prehranske vlaknine - 1,51 g
- Voda - 86,29 g
Koliko sliv lahko pojeste na dan?
To sadje je zelo koristno in zdravi ljudje ga lahko uživajo brez omejitev. Plodovi vsebujejo veliko vitaminov A, B, C in E, pa tudi beljakovine, ogljikove hidrate in organske kisline, ki pospešujejo presnovo.Kljub vsemu bogastvu hranilnih snovi ta izdelek vsebuje malo kalorij, kar je pomembno za ljudi, ki želijo shujšati, a se radi razvajajo s čim okusnim.
Po mnenju nutricionistov je dnevni vnos sadja za odraslega 200-300 g.
Koliko let po sajenju sliva začne obroditi?
Začetek plodovanja sliv je v veliki meri odvisen od sorte sadike in njene zgodnje zrelosti. Če se odločite za vzgojo drevesa iz semena, potem boste pod najbolj ugodnimi pogoji okusili prvo žetev šele po 5-7 letih.
Pri nakupu sadike v drevesnici lahko pričakujete plodnost v 3-4 letih. Da bi pospešili plodnost, je treba krošnjo sadike oblikovati z omejenim številom skeletnih vej. Preprosto povedano, manj vej ko je na sadiki, prej bo drevo začelo obroditi. Hkrati mu ne pozabite zagotoviti ustrezne prehrane in pravočasnega zalivanja.
Drevo slive rodi povprečno 20 let. Po tem obdobju se veje začnejo sušiti in to pomeni, da morate poskrbeti za menjavo drevesa.
Koliko plodov sliv lahko naberete z enega drevesa, z 1 hektarja.
Ta pridelek je eden najbolj produktivnih med vsem koščičastim sadjem. Ob ugodnih vremenskih razmerah in visoki ravni kmetijske tehnologije lahko z enega drevesa poberemo do 100 kg. sadje
Najbolj produktivna sorta je priznana kot kavkaška madžarska, katere pridelek doseže 258,5 c / ha. Druge sorte so tudi precej produktivne in vam omogočajo žetev 200 - 246 c / ha. okusno sadje. Seveda je pridelek iz leta v leto različen, nanj vplivajo tako zunanji dejavniki kot biološke lastnosti sort.