Zakaj korenje zraste rogasto, grčavo in mlahavo?

Zakaj so korenčki "rogati"?

1. Korenje na gredicah, kjer smo pred setvijo dodali svežo organsko maso, raste »rogovilo«.
2. Grčaste korenine korenja rastejo v peščenih tleh z redkimi zasaditvami.
3. Posevek nenormalno raste tudi, če se je pod obdelano plastjo zemlje oblikovala gosta plast, neprepustna za korenine - "podplat".Ko ga doseže, konica koreninskega pridelka odmre in stranske veje začnejo rasti (kot na veji po stiskanju).

To je vrsta posevka rogatih korenčkov, ki lahko rastejo na gredici.

Kaj storiti?

Semena sejemo v dobro osvetljene, prezračevane gredice, da bolj aktivno raste in ga ne poškoduje korenčkova muha ter ne zboli za glivičnimi boleznimi.

Da bi korenje raslo brez rogov, zemljo na gredici globoko obdelamo, dodamo fosforno-kalijeva gnojila, ne pa organske snovi: vnesemo jo pod prejšnji posevek. Zato je dobro korenje postaviti po krompirju, zelju, kumarah in bučkah.

Če so posevki gosti, jih redčimo, tako da razdaljo med korenovkami povečamo na 4-5 cm, po redčenju jih skrbno pokopljemo, da zagotovimo stabilnost korenovk in jih zaščitimo pred soncem.

In čim taki nerodni čudaki zrastejo.

Kako hraniti

Korenček je priporočljivo hraniti 2-3 krat v rastni sezoni, zlasti na slabih tleh.

1. Prvo hranjenje je v fazi 3-4 pravih listov: kozarec organske infuzije ali žlica kompleksnega gnojila v vedru vode.
2. Drugo hranjenje je 2-3 tedne po prvem: 2 žlici kompleksnega mineralnega gnojila na 10 litrov vode.
3. Tretje hranjenje je v obdobju rasti korenovk: žlica kalijevega sulfata na vedro vode.

Kako zalivati

Pri zalivanju korenja upoštevamo, da potrebuje največ vlage v obdobju kalitve semen in oblikovanja korenovk. Eno presušenje tal je dovolj, da bodisi sadike postanejo redke ali korenovke postanejo okorne. Tla v korenčkovi gredici se ne smejo izsušiti. Po vsakem zalivanju, če vrste niso zamulčene s kompostom, jih prerahljamo.

Ne zamujamo s spravilom korenja, s poudarkom na obdobjih zorenja korenovk, navedenih v opombi sorte. In še ena opomba: na težkih, zbitih tleh je bolje sejati kratkoplodne sorte in hibride. Mimogrede, okus korenja ni odvisen le od kmetijske tehnologije, ampak tudi od sorte. Prednost dajemo sortam s svetlo obarvanimi korenovkami s tanko sredico. Te lastnosti je treba navesti v opisih.

Samo lutkovno gledališče

Zakaj korenje postane mehko in mehko?

Če želite natančno odgovoriti, zakaj je korenje zraslo, morate vedeti, katero sorto sejete in kdaj jo pobirate. Dejstvo je, da za naše vrtove najpogosteje izberemo zgodnje sorte in jih sejemo marca-aprila, takoj ko se zemlja odmrzne, ali celo pred zimo.

S takimi roki setve v juniju in začetku julija je korenje že pripravljeno. Vendar nam je žal, da smo vse odstranili naenkrat. Izpulili bomo en ali dva korenčka za juho, ostalo pa hranili na vrtu do jeseni. Zaradi tega ni okusnejša ali sočnejša. Strokovnjaki svetujejo, da imamo za zgodnjo porabo majhno gredico zgodnjega korenja, za zimo pa izberite pozne sorte ali pa sejemo zgodnje, vendar poleti.

šaljivci...

Pomembna je tudi agrotehnika. Globoka obdelava tal pred setvijo, pravočasno gnojenje, zalivanje, rahljanje, redčenje, hribovje. Na primer korenje, ki nima fosforja in kalija ne bo sladko. Če vlage primanjkuje, bo korenasta zelenjava mehka in mlahava.

Presežek gnojila bo tudi negativno vplival na kakovost. Korenje, ki ni pravočasno obrezano, bo grenkega okusa: zeleni vrh bo poslabšal okus celotne korenovke. Korenovke, ki jih poškoduje korenčkova muha, bodo grenkega okusa: tako se rastline zaščitijo pred napadom »sovražnika«.