Tehnologija gojenja kumar na odprtem terenu

Da bi vas kumara vedno razveselila z dobro žetvijo, morate dobro poznati tehnologijo gojenja tega pridelka.

Vsebina: Najprej izberemo kraj, predhodnike in sosede. Kako gojiti kumare na odprtem terenu? Pravila za setev semen Metoda gojenja kumar s sadikami Kakšna nega je potrebna Rešetkasta metoda gojenja Kako povečati produktivnost gredice s kumarami Kako do kakovostnih semen

Trenutno se kumare pogosteje gojijo na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Obstaja kar nekaj sort in hibridov, ki so odporni na neugodne razmere in jih je lažje skrbeti.

Sorte za odprto zemljo

Na odprtem terenu gojijo predvsem grmičaste in šibko plezajoče sorte in hibride. Če posadite visoko plezajoče sorte, morajo nekje vzpenjati.

Dolgo plezajoče in zelo razvejane sorte zahtevajo rešetko. Lahko jih posadite pod drevo, po katerem se lahko povzpnejo, ali pa jih posadite v sod, tako da trte povesijo navzdol. Horizontalna pridelava za takšne kumare ni primerna. Njihove trte so prepletene v neprekinjene goščave, znotraj katerih je temno, vlažno in ni zelenja, vendar se bolezni zelo hitro razvijejo.

Izbira lokacije, predhodnikov in sosedov kumar

Kumare potrebujejo bogato, rodovitno zemljo. Dobro prenašajo razpršeno svetlobo, vendar ne marajo neposrednega sonca. Najboljše mesto zanje je pod drevesi: tam je opora in primerna osvetlitev. Tla v deblih morajo biti pognojena, sicer pridelek ne bo dosegel svojega potenciala. Glavna stvar za kumare so zelo rodovitna tla, vse ostalo je mogoče regulirati.

Najboljši predhodniki za kumare so zgodnja cvetača in belo zelje.

Dobri predhodniki:

• čebula česen;
• stročnice;
• pesa;
• krompir;
• jagode iz zadnjega rodnega leta.

Slabi predhodniki:

• kumare;
• druge bučne kulture
• paradižniki.

Kumare in paradižniki odlično uspevajo, njuna bližina je ugodna za oba pridelka. Imajo pa eno skupno bolezen - virus mozaika kumar, ki prizadene tudi nekatere plevele. Torej, če bi na vrtu rasli paradižniki, okuženi z virusom, bi kumare zagotovo zbolele.Zato se kulture ne izmenjujejo. Prav tako je nezaželeno, da jih posadite drug poleg drugega.

Kumare obožujejo bližino posevkov čebule. Njihovi listni izločki varujejo borago pred bakteriozo. V južnih regijah bo koruza odlična soseda, rastlinam daje prepotrebno senco.

Kako pripraviti zemljo?

Jeseni izberejo mesto za bodočo parcelo kumar. Vse rastlinske ostanke odstranimo in zemlji dodamo gnoj, po možnosti svež ali napol pregnit. Za kulturo so primerni kravji in konjski gnoj ter ptičji iztrebki. Prašičji gnoj ni primeren za kumare.

Jeseni nanesite 5-6 veder konjskega ali kravjega gnoja na m2², ali 2-3 vedra ptičjih iztrebkov. Ptičji iztrebki so najbolj koncentrirani in jih ni mogoče uporabiti v velikih količinah niti na zelo slabih tleh, saj lahko zemljo opečejo. Če ni gnoja, uporabite kompost: 5-6 veder na m².

Tla z uporabljenimi gnojili se izkopljejo na bajonet lopate.

Zgodaj spomladi zemljo ponovno izkopljemo. Organska snov se bo čez zimo razgradila in rodovitnost tal se bo nekoliko izboljšala. Če organska gnojila niso bila uporabljena jeseni, jih uporabimo spomladi. Gnoju lahko dodamo šoto in humus.

Če ni organske snovi, se tla spomladi napolnijo z mineralnimi gnojili. Kumara porabi dušik in kalij v velikih količinah, potrebuje manj fosforja. Poleg tega potrebuje mikroelemente, zlasti magnezij.

Pri 1 m² prispevati:

• sečnina ali amonijev sulfat 30-40 g;
• superfosfat 20-30 g;
• kalijev sulfat ali kalimag 40-50 g.

Vendar pa lahko fosforjeva in kalijeva gnojila nadomestimo s pepelom, dušikova gnojila pa z rastlinskimi ostanki. Maja se bodo že pojavili pleveli, ki jih lahko uporabimo namesto dušikovih gnojil. Vedno se morate spomniti, da je za kumare vsaj nekaj organske snovi boljše od številnih mineralnih gnojil.

Pri gojenju kumar mora imeti zemlja nevtralno ali rahlo kislo reakcijo (pH 5,5-6,5), čeprav rastlina prenaša tudi premik na alkalno stran (do pH 7,8). Če so tla zelo kisla, spomladi dodajte puh. Hitro deoksidira zemljo, poraba je 20-30 kg/m². Apno lahko nadomestimo s pepelom - 1 skodelico / m².

Po nanosu mineralnih gnojil in, če je potrebno, puhov, jih vgradimo na bajonet lopate.

Izkopana parcela je prekrita s črno folijo, tako da se zemlja hitreje segreje. Ko plevel požene, je gredica opletana.

Kumare, tudi na odprtem terenu, ko se zunaj zdi toplo, potrebujejo tla, segreta na vsaj 18 ° C. V gredico je bolje dodati kompost, saj proizvaja manj toplote kot gnoj, sicer bodo rastline v vročem poletju zgorele. Zgodnje setve kumar v tla se ne izvajajo in intenzivno segrevanje tal ni potrebno. Preveč topla in mokra tla (in pod kumarami mora biti vedno mokra) povzroča gnilobo korenin.

Metode gojenja kumar

Pridelke lahko gojite na odprtem terenu ne samo na vodoravnih posteljah. Zelo priročno za sajenje kumare v sodih brez dna ali tako, da naredite poševno ležišče kot tobogan.

1. Navpične postelje. Kumare gojimo v plastičnih sodih brez dna ali valjih, zvitih iz strešne lepenke ali plastičnih velikih cvetličnih loncev. Posodo od spodaj napolnite z vejami, žagovino, slamo in senom. Vse to je pokrito s plastjo zemlje 20-30 cm, nato je plast lanskega listja, komposta ali gnoja, ki je prav tako prekrita z zemljo, ne da bi segala do zgornjega roba posode 20-25 cm. zelo dobro prelijemo z vročo vodo. Nato je valj pokrit s črno folijo in pustite, da se segreje 15-30 dni. Ta način gojenja znatno prihrani prostor na mestu.
2. Poševni grebeni. Metoda je bolj delovno intenzivna.Nagnjena postelja je narejena 80-100 cm visoko vzdolž visokega roba, ki se postopoma zmanjšuje na 20 cm, širine 1,8-2 m, poljubne dolžine. Da se robovi ne drobijo, so ojačani z deskami. Tako kot navpična posoda je postelja napolnjena v plasteh. Sesekljane veje, slama in padli listi so postavljeni na samo dno. Nanje nasujemo 15 cm zemlje, nato dodamo kompost in prekrijemo z rodovitno zemljo. Pokrivni material je pritrjen na zgornjo steno škatle. Priporočljivo je, da je gredica zasenčena vsaj 6-7 ur na dan.

Pri gojenju na ta način bodo trte visele in ne bodo zgostile parcele. V takšnih posteljah je lažje skrbeti za kumare.

Priprava semena

Sortne samoprašne kumare segrevamo 20-30 minut v termosu v vroči vodi (53-55°C). Kalijev permanganat lahko dodate v termos, da ustvarite rahlo rožnato raztopino za razkuževanje semen.

Hibridi se hranijo v rožnati raztopini kalijevega permanganata 15-20 minut. Tudi če na vrečki piše, da je seme tretirano, je še vedno razkuženo, saj je zaščitni učinek fungicida omejen in preneha do sajenja. Poleg tega so pri gojenju na gnoju kumare bolj dovzetne za gnitje korenin.

Pri sajenju kumar v odprto zemljo semena običajno niso kalila. Lahko jih namakamo več ur, da se začne proces rasti in takoj posejemo.

Suha semena lahko posejemo samo v segreto zemljo, ki je namočena na 20-25 cm. Tretirana semena pa bolje kalijo.

Pravila setve

1. Semena samoprašnih sort imajo najvišjo stopnjo kalitve v 2-3 letih. Take rastline imajo manj praznih cvetov in bistveno več ženskih cvetov kot rastline, vzgojene iz svežih semen. Pridelek hibridov ni odvisen od roka uporabnosti semena.
2. Semena se sejejo samo v toplo zemljo.Umrli bodo v mrzli zemlji.
3. Hibridov in sort ni mogoče saditi skupaj na isti parceli. V nasprotnem primeru bodo jajčniki zaradi navzkrižnega opraševanja grdi.
4. Senčenje. Ni priporočljivo saditi kumar na območjih, kjer je ves dan izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Kumare so bolj primerne za razpršeno svetlobo.

Setev

Sajenje kumar v odprtem terenu se izvaja v srednjem pasu od 25. maja, v južnih regijah - v začetku in sredini meseca, na severozahodu - v začetku junija. Vklopljeno tople postelje semena posejemo 7-10 dni prej. Konkretne datume določa vreme. Najpomembnejša stvar za kumaro je topla zemlja.

Na sredini postelje naredimo brazdo 2-3 cm globoko, jo dobro prelijemo s toplo, ustaljeno vodo in kumare posejemo na razdalji 30-40 cm drug od drugega. Semena posadimo na globino 2 cm, po tem pa gredice ni treba zalivati, sicer se semena potegnejo globoko v zemljo in ne bodo kalila.

Lahko se posadi z metodo gnezdenja. Na sredini gredice naredimo luknjo, v katero posejemo 3-4 semena na razdalji 10 cm drug od drugega, razdalja med gnezdi je 50-60 cm.

Zgoščeno sajenje, kot v rastlinjaku, se ne izvaja, saj se bodo kumare razvejale (v zaprtem tleh rastline zrastejo v eno steblo), in ko se nasadi zgostijo, se pridelek močno zmanjša, saj se krmna površina znatno zmanjša.

V navpičnih posodah se od roba odstrani 10-12 cm in posadijo kumare na razdalji 15 cm drug od drugega. Če pridelek gojimo v sodu, potem v takšno gredico posejemo le 3-4 semena.

Kumare sadimo v 2 vrsti v poševno gredo. Prva vrsta je narejena od zgoraj, druga - na sredini postelje. Žlebovi so narisani čez, razdalja med semeni je 12-15 cm, med žlebovi 80-100 cm, če postelja ni dolga, je bolje narediti en vzdolžni utor na sredini postelje.

Po setvi je treba vsako posteljo pokriti s pokrivnim materialom. Če je temperatura ponoči minus, je treba material položiti v 2-3 slojih.

Da bi dobili zelenje vse poletje, se sajenje kumar izvaja v več fazah z intervalom 2 tedna. Potem, če je vreme ugodno, lahko kumare pobiramo septembra, v južnih regijah pa oktobra.

Metoda gojenja sadik

Rastoče kumare skozi sadike pogosto uporablja v srednjem pasu in severneje. Toda zdaj, ko obstajajo zgodnje sorte, odporne na škodljive dejavnike, se ta metoda opušča. Ne opravičuje se:

• prvič, sadike se po sajenju v tla težko ukoreninijo. Izgube pogosto znašajo več kot polovico rastlin;
• drugič, sadike zaostajajo za talnimi rastlinami v rasti in razvoju;
• tretjič, čeprav začnejo obroditi sadje prej, je njihov pridelek na koncu 2-krat manjši kot pri kumarah, pridelanih z neposredno setvijo v tla.

Dandanes se sadikna metoda gojenja kumar praktično ne uporablja. Varneje in bolj ekonomično je saditi kumare neposredno v zemljo.

Če so sadike še rasle na okenski polici, jih posadimo v gredico v starosti 15-20 dni. Sadike sadimo samo s presajanjem: zemljo v loncu dobro navlažimo in rastlino previdno odstranimo skupaj s grudo zemlje. Posadite v pripravljeno luknjo in zalijte.

Najboljša možnost za sajenje sadik je, da jih vzgojite v šotnih lončkih in posadite v zemljo skupaj z loncem. Stopnja preživetja takšnih sadik je za red velikosti višja.

Nega v začetni fazi rasti

Takoj, ko se pojavijo poganjki, se film odstrani iz postelj. Če je vreme hladno, se nad sadikami namesti rastlinjak višine 20-30 cm, ki ga pokrije z lutarsilom ali filmom. Lutarsil je boljši, ker omogoča prehajanje zraka.Ker kumare rastejo v hladnem vremenu, se višina rastlinjaka poveča na 60-70 cm, podnevi pa se pokrivni material odstrani, če je zunanja temperatura 18 ° C.

V mrzlih nočeh gredice pokrijemo, takoj ko se nočne temperature dvignejo nad 16°C, pa gredice v celoti odstranimo. Če rastline gojimo v gnojni gredi, jih lahko pustimo odprte tudi pri nočni temperaturi 14°C.

Na severu ali v hladnih poletjih v srednjem pasu boste morali vse poletje gojiti kumare pod pokrovom.

Po sajenju pridelka na gredico ga ni mogoče pleti. Ko se plevel pojavi v začetni fazi rasti, ga s škarjami odrežemo s korenino. V prihodnosti, ko bodo kumare zrasle, bodo same zadušile plevel.

pri skrb za kumare Ne zrahljajte zemlje, sicer lahko poškodujete korenine. Če se tla na mestu hitro stisnejo, se tla mulčijo s šoto, staro žagovino (ne morete uporabiti sveže žagovine, saj vsebujejo smolnate snovi in ​​močno absorbirajo dušik iz zemlje, kar je škodljivo za kumare), borovo stelje. , in gnojne drobtine.

Pri gojenju kumar brez zastirke, da zagotovimo zadosten dotok zraka do korenin, na več mestih prebodemo tla z vilami na razdalji 5-7 cm od rastline do globine zob. Ta tehnika se uporablja na težkih tleh, ki se hitro zbijajo. Potem kumare ne bodo imele pomanjkanja kisika.

Faze razvoja kumar

Pri gojenju kumar ločimo naslednje razvojne faze.

1. Poganjki. Pri temperaturi 25-30 ° C se sadike pojavijo 3-5 dni. Pri temperaturi 20-25 ° C - po 5-8 dneh. Če je temperatura 17-20°C, bodo kumare vzklile šele po 10-12 dneh. Pri temperaturah pod 17°C posevek ne kali. Kumare sadimo samo v toplo zemljo, v hladni zemlji semena odmrejo.
2. Faza prvega lista se pojavi 6-8 dni po kalitvi.Če je zunaj premrzlo, lahko traja dlje, da se pojavijo prvi listi.
3. Intenzivna rast. Kumare rastejo zeleno maso in se intenzivno vejejo.
4. Bloom pri zgodnjih sortah se začne po 25-30 dneh, pri poznih sortah pa 45 dni po kalitvi. Vsak cvet kumare živi v povprečju 4-5 dni. Pri partenokarpikih skoraj vsak cvet tvori plod. Pri čebeloprašnih in samoprašnih sortah cvet odpade, če v teh dneh ni prišlo do oprašitve. Poleg tega imajo čebeloprašne sorte veliko neplodnih cvetov (moških cvetov), ​​ki po 5 dneh tudi odpadejo.
5. Sadje pri zgodnjih sortah se pojavi po 30-40 dneh, pri sortah srednje sezone po 45 dneh, pri poznih sortah - 50 dni po kalitvi.
6. Zmanjšana produktivnost in venenje trepalnice Pri zgodnjih sortah se pojavi 30-35 dni po začetku plodovanja, pri kasnejših sortah po 40-50 dneh.

Oblikovanje kumar

Pravilno oblikovanje kumar igra pomembno vlogo pri povečanju produktivnosti. Pri negi kumar, ki rastejo vodoravno, stranskih poganjkov ne odstranimo. Vse sadje gre k njim. Če jih odrežemo, bo rastlina vedno znova gojila trepalnice, izgubila moč in čas. Na glavnem steblu kumar, zlasti tistih, ki se gojijo vodoravno, praktično ni cvetov, začnejo se pojavljati le na trtah 2. reda, najbolj obilno plodnost pa na trtah 3-5 redov.

Če pridelek gojimo v navpični gredici, rastlinam potrgamo poganjke iz pazduh 1-2 listov. So najmočnejši in bodo upočasnili rast in razvejanje preostalih trt. Trepalnice pustimo, da mirno visijo, po 6-7 listih stisnemo njihove konce, tako da ni močnega zgostitve. Šibko razvejane sorte gojimo brez stiskanja.

Pri grmastih kumarah trt ne pinciramo.Njihovi stranski poganjki so močno skrajšani ali pa sploh ne nastanejo. Glavni pridelek se oblikuje na glavnem steblu. Pridelek grmičastih kumar je manjši od pridelka plezalk, a rodijo zgodaj in dosledno.

Senčenje kumar

To je nujno pri negi rastlin. Brez senčenja na neposrednem soncu postanejo listi rastlin bodičasti, trdi in hrapavi ter se zlahka zlomijo; jajčniki porumenijo in se posušijo. In donos na neposrednem soncu je manjši.

Zato je idealno posevek posaditi pod drevesi ali na mestih, kjer je čez dan senca (ob hiši, rastlinjaku, ob ograji). Če kumare rastejo na gredici, potem postavimo oboke in čeznje vržemo zeleno komarnico, ki daje senco in hkrati prepušča dovolj svetlobe.

Zalivanje in gnojenje

Kumare zalivajte vsaj 3-krat na teden. V vročih dneh se zalivanje izvaja vsak dan. Uporabljajte samo toplo, ustaljeno vodo. Pri zalivanju s hladno vodo se lahko kumare prenehajo razvijati, v obdobju pridelka pa lahko izgubijo jajčnike. V hladnem vremenu kumare zalivamo zelo zmerno.

Zalivanje je najbolje opraviti v prvi polovici dneva. Jajčniki rastejo ponoči, kumare pa morajo biti čez dan nasičene z vodo. Poleg tega zjutraj listi najintenzivneje izhlapevajo vlago in čez dan pogosto občutijo pomanjkanje le-te.

Hranjenje se izvaja enkrat na 7-10 dni. Ko skrbite za kumare, so obvezne, in če zamudite celo eno od njih, bo to takoj vplivalo na pridelek.

Med sezono se izvede vsaj 6-10 hranjenj, odvisno od trajanja plodov sorte.

Rastline za normalno plodnost potrebujejo veliko dušika, kalija in elementov v sledovih, zlasti magnezija. Manjša je potreba po fosforju. Med sezono morate narediti vsaj 2 organska gnojila, idealna možnost pa je izmenjava organskih in mineralnih gnojil.

1. Prvo hranjenje opravimo 10 dni po kalitvi ali ko imajo sadike nov list. 1 liter infuzije mulleina razredčimo v 10 litrih vode in zalijemo kumare. Infuzijo ptičjih iztrebkov razredčimo 0,5 litra na 10 litrov vode. V skrajnem primeru vzemite 2 žlici. kalijev humat na 10 litrov vode.
2. Drugo hranjenje izvedemo po 7-10 dneh. Vzemite kalijev humat ali raztopino organskega gnojila Effecton O ali zelenjavni vrt Intermag. Če temu ni tako, potem 1 žlico sečnine in 1 čajno žličko kalijevega sulfata razredčimo v 10 litrih vode in gnojimo. Kalijev sulfat lahko nadomestite s kozarcem poparka pepela. Pri negi kumar se suhi pepel ne dodaja, ker rastline niso zrahljane, hranila predolgo pridejo do korenin, kar zavira razvoj in plodnost pridelka.
3. Tretje hranjenje je priporočljivo izvesti infuzija plevela z dodatkom pepela ali katerega koli mikrognojila.
4. Četrto hranjenje: azofoska in kalijev sulfat ali kalimag.
5. Porabijo 1-2 na sezono foliarno hranjenje. Najboljši čas je začetek plodov. Zanje se uporabljajo mikrognojila ali kalijev humat. Drugo škropljenje opravimo 10 dni po prvem. Foliarno škropljenje je polnopravno gnojenje, zato se koreninam ne dodajajo dodatna gnojila.

3 tedne po začetku pridelka pri zgodnjih sortah in po 30-35 dneh pri kasnejših sortah se začne upadanje, v tem času so trsi že izčrpani, kar vpliva na pridelek in kakovost zelenja.

Z nadaljnjo nego za ohranjanje produktivnosti se interval med gnojenjem zmanjša na 6-7 dni. Kot gnojilo se uporablja samo organska snov (gnoj, infuzija plevela(v skrajnem primeru tovarniško izdelana tekoča organska gnojila). Mineralna prehrana ni primerna za nego umirajočih kumar.Organski snovi je treba dodati pepel ali kalimag.

Pri hibridih so količine gnojenja 3-5 krat višje. Vedno pogosteje se hranijo. Če se hibridi hranijo na enak način kot sortne kumare, potem morda ne pričakujete žetve.

Gojenje kumar na rešetki

Kumare so plezalne rastline, zato pri gojenju na odprtem terenu, če ni naravne podpore, naredijo rešetko. Na rešetki so rastline prezračene, ni gostih grmov, ki se običajno tvorijo pri tleh. Rastline manj prizadenejo bolezni in jih je lažje skrbeti.

Običajno trgovine kupujejo že pripravljene strukture, ki so lahko lesene ali kovinske v obliki šotora, omare ali pravokotnika. Podporo lahko naredite sami. Če kumare gojimo na sončnem mestu, je konstrukcija izdelana s krošnjami za senčenje rastlin.

Če želite gojiti kumare na rešetki, jih posadite v eno vrsto in naredite brazdo na sredini gredice. Rešetka je postavljena bodisi vzdolž vrste bodisi na obeh straneh vzdolž gredice, odvisno od izvedbe. Ko imajo rastline 3-4 prave liste, jih privežemo na zgornji pas rešetke.

Vse poganjke, popke in cvetove iz pazduh prvih 4-5 listov odstranimo. Po tem pustimo, da rastline oblikujejo trte, ki se pošljejo vzdolž vodoravnih letvic rešetke.

Nadaljnja nega vključuje prilagajanje dolžine stranskih pletenic. Vsaka rastlina naj ima 4-5 oblikovanih stranskih poganjkov, ki oslepijo po 5-6 listih. Na njih se oblikuje glavna žetev zelenja. Na začetku plodov je rešetka kumar debela zelena stena.

Nega, zalivanje in dognojevanje kumar na rešetki so enaki kot pri ležečem gojenju.

Kako povečati pridelek kumar

1. Hibridi so bolj produktivni kot sorte.Z njimi ima vsaka roža potencial, da postane zelenje.
2. Bolj ko je zemlja rodovitna, večji je pridelek. Jeseni je treba bodoči borači dodati organsko snov.
3. Redno gnojenje znatno poveča pridelek zelenja. Če zamujajo, pridelek pade.
4. Pravilna in pravočasna nega (zalivanje, senčenje, prezračevanje) poveča količino in kakovost zelenja.
5. Glavni pridelek na odprtem terenu se oblikuje na trtah 2-4 vrst, tako da se kumare lahko prosto zvijajo.
6. Odstranitev prvega jajčnika na trti pomaga povečati pridelek.
7. Gojenje na rešetki olajša nego in poveča produktivnost.
8. Po 2-4 tednih plodov trte oslabijo in za intenzivno navezanost plodov pri hranjenju povečamo odmerek dušika za 1,5-krat in kalija za 2-krat.
9. Zelenje se zbira vsake 2-3 dni. To spodbuja nastanek novih cvetov in plodov.

Kako do lastnih semen?

Semena je mogoče pridobiti le iz sort, oprašenih s čebelami. Partenokarpiki ne postavljajo semen, pri samoprašnih hibridih pa v prihodnosti pride do močne delitve lastnosti na slabše, tako da ne bo mogoče gojiti polnopravnih kumar.

Torej čebeloprašna sorta. To mora biti mono pristanek. Na razdalji 300-400 m ne sme biti sajenih nobenih drugih kumar, bodisi sort ali hibridov. Le tako ste lahko prepričani o kakovosti zbranih semen.

Na trtu pustimo 1-2 zeleni na vrhuncu rodnosti. Ostanejo samo 4-strane zelenice, iz katerih semen zrastejo rastline, ki proizvedejo veliko ženskih cvetov.

Iz 3-stranih kumaric se oblikuje neploden cvet.

Rastlina vso svojo moč posveti le eni sami semenski kumari, jajčniki se prenehajo oblikovati na trti. Seme mora biti popolnoma zrelo, rumeno in mehko.Ko se pecelj posuši, ga odrežemo. Lahko počakate na trenutek, ko sam pade na tla.

Plodove pustimo na okenski polici nekaj dni. V tem času se bodo zmehčali in začeli se bodo procesi fermentacije. Nato kumari odrežemo zadnji del (kjer je bil pecelj). Semena se ne vzamejo iz njega, saj tam ne dozorijo. Sadje prerežemo na pol, iz nastavka (kjer je bil nekoč cvet) odstranimo semena in operemo. Plavajoča semena odstranimo, ostala damo sušit na okensko polico.

Na internetu obstajajo priporočila, da se semena najprej sprostijo in nato fermentirajo, da se kaša bolje loči. Ni prav. Proces ločevanja semen od pulpe (fermentacija) se začne v samem sadežu. V tem času sadje daje vse, kar lahko, semenom. Če se semena takoj sprostijo in nato dodatno fermentirajo, ne bodo v celoti prejela vseh snovi, ki bi jih morala.

Suh semenski material damo v papirnate ali tkaninske vrečke in shranimo pri temperaturi 15-18°C.

Sveže nabranih semen ne moremo saditi, saj tvorijo le en neploden cvet. Najboljši čas za sajenje je 3-4 leta po zbiranju.

Morda vas bo zanimalo:

1. Bolezni kumar in njihovo zdravljenje
2. Učinkovite metode zatiranja škodljivcev
3. Kaj storiti, če listi kumar začnejo rumeneti
4. Vsi članki o kumarah