Te lepote so še vedno redkost v vrtovih in poletnih kočah. Nekateri ljudje prihranijo prostor za to: drevesa rastejo velika, čeprav marelica ni nič manjša. Drugi ne znajo gojiti orehov. Spet druge prestrašijo legende o tem pridelku: oreh škoduje svojim sosedom, njegovi listi so strupeni, prva letina je čez mnogo let.
Fotografija orehov
Toda tisti, ki ga gojijo in dajejo spodobne letne letine, se ne pritožujejo.
Opis rastline
Orehova jedrca harmonično združujejo maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate. Poleg tega vsebujejo minerale (kalcij, baker, železo, magnezij, mangan, fosfor, kalij, fluor, cink) in skoraj celotno skupino vitaminov.
Na fotografiji so olupljena orehova jedrca
Kalorična vsebnost jedra je 7-krat višja od vsebnosti govejega mesa. Med letom astronavti uživajo pasto in kremo iz orehovih jedrc.
Zaradi tako bogate vsebnosti za človeka dragocenih hranil medicina uvršča orehe med zdravilne rastline. Zdravniki svetujejo uživanje oreščkov pri izčrpanosti, utrujenosti, po bolezni, pri aterosklerozi in raku.
Infuzije in decokcije listov in nezrelih plodov ter perikarpa izboljšajo presnovo, spodbujajo prebavo in zdravijo gnojne rane. Uporablja se za zdravljenje diateze, anemije pri otrocih, mastitisa, protina, aken.
Orehe je vredno gojiti. Zdaj so se pojavile zgodnje rodne sorte, ki dajejo prvo žetev v drugem ali četrtem letu in niso zahtevne glede nege, so precej zimsko odporne in produktivne. Pozimi zamrznjene veje se obnovijo v enem letu. Plodovi so transportni, obstojni, okus in zdravilnost ohranijo 2-3 leta ali več.
Gojenje sadik doma
Iz semen (oreščkov) lahko vzgojite sadike orehov. Biti pa morajo sveže – iz letošnje letine. Po več kot enem letu skladiščenja se kalitev orehov znatno zmanjša.
Marca-aprila posadite oreh v lonec z rodovitno zemljo in redno zalivajte.Majhno rastlino z dvema ali tremi listi je treba utrditi na balkonu. Ko minejo povratne spomladanske zmrzali, lahko sadiko posadimo v zemljo s stisnjenjem glavne korenine.
Izberite kraj, ki je s stavbami zaščiten pred severovzhodnimi vetrovi. Izogibajte se nižinam in kotanjam, v katere priteka hladen zrak, ki je za oreh uničujoč. V nižinah se pogosteje pojavljajo spomladanske pozebe, megle in slabša prevetrenost.
Da bi se sadika po sajenju dobro razvila in rasla, morate upoštevati pomembna pravila.
- Ko kupite sadiko z listi, ki niso odpadli, jih skrtačite (od spodaj navzgor), da ne izhlapijo vlage.
- Prepričajte se, da je koren brez poškodb, madežev in gnilobe. Takoj jih je treba izrezati.
- Spomladi po sajenju (jeseni in spomladi) nadzemni del drevesa skrajšamo za 1/3, da ga uravnotežimo s koreninskim sistemom, poškodovanim pri izkopavanju.
Nega orehov
Skrb za oreščke je še lažja kot za druga sadna drevesa, skoraj niso dovzetni za napade škodljivcev in bolezni.
Kako hraniti
Pomanjkanje gnojil v sadnih rastlinah zmanjša donos in odpornost proti mrazu. Obilno sadje izčrpa rastline, potem pa drevesa nimajo časa, da bi se utrdila in pripravila na zimo.
V prvih letih življenja oreh ne potrebuje gnojila, če je posajen na območju z rodovitno zemljo.
Prekomerna gnojila (organska in mineralna) spodbujajo rast rastlin in podaljšajo rastno dobo. Zaradi tega les ne dozori, drevo pa bolj trpi zaradi zmrzali. Pri gojenju na revnih, nerodovitnih tleh je treba uporabiti gnojila.
V drugi polovici rastne sezone se uporabljajo fosforno-kalijeva gnojila, ki povečajo odpornost proti zmrzali mladih in plodnih dreves. Kombinirana uporaba organskih in mineralnih gnojil poveča odpornost proti zmrzali.
Kako zalivati
Oreh ima močan koreninski sistem, zato je precej odporen na sušo. Če pa drevo razvije suhe vrhove, se rast poganjkov upočasni in produktivnost zmanjša, je razlog lahko nizka oskrba z vlago.
Na pomanjkanje vlage so še posebej občutljive sorte Ideal, Oripov, Krapivin itd.
Enkrat na teden zalivajte enoletne sadike zgodnjih rodnih sort. Zrahljajte in mulčite zemljo, da zadržite vlago. V drugem do četrtem letu zadošča enkratno zalivanje na desetletje.
Redno zalivanje je še posebej pomembno v obdobju nastajanja in rasti plodov, v prvih 30-45 dneh po cvetenju. Rastoči prvi poganjki potrebujejo tudi vlago (maj-junij).
Julija-avgusta se začnejo oblikovati sadni popki. Kakovost plodov je odvisna od zalivanja od druge polovice julija do konca avgusta.
Prekomerno zalivanje v septembru, ko dozori les mladih poganjkov, lahko poškoduje drevo.
Predzimsko zalivanje je potrebno oktobra, po koncu rastne sezone. Pri gojenju orehov na peščenih tleh zalivajte pogosteje, na glinenih tleh pa manj pogosto.
Oblikovanje in obrezovanje
V prvem letu po sajenju sadike orehov se ne obrezuje. V drugem letu položimo deblo višine 80-120 cm in odstranimo vse stranske veje v predelu debla. Od tretjega leta se začne oblikovanje predvidene krone.
Stranske veje - bodoče skeletne - nad deblom morajo biti nameščene na deblu v spirali, enakomerno. Razdalja med njimi vzdolž debla je 50-80 cm, taka krona se goji 4-5 let ali več.
Krošnja v obliki sklede mora imeti 4-5 skeletnih vej, včasih 3.
Po oblikovanju določenega števila skeletnih vej se osrednji prevodnik izreže (običajno v četrtem ali petem letu).
Na splošno oreh dobro oblikuje svojo krono. Spomladi (aprila) je nemogoče obrezati krono zaradi hitrega pretoka soka. Glavno obrezovanje zgodnjih rodnih sort se lahko izvede v drugi polovici junija - julija, končno obrezovanje pa avgusta.Fitosanitarno obrezovanje je priporočljivo opraviti jeseni, takoj po žetvi.
Listi in perikarp orehov vsebujejo snov s herbicidnimi lastnostmi - juglon. Dež ga izpere iz listov, teče navzdol in zatre rastline, ki rastejo pod njegovo krošnjo.
Pod orehi dobro uspevajo dren, japonska kutina, perunike, hoste. Zraven je marelica, če se njuni krošnji ne dotikata.
Na fotografiji cvetenje oreha spomladi
Vrtnice prekrijemo z odpadlim orehovim listjem, ki pa ga spomladi odstranimo.
Za sam oreh je zelo uporaben kompost iz lastnih listov. Posebej jih kompostirajte in s tem kompostom mulčite debelni krog, nanesite ga spomladi za prekopavanje.
Pepel iz listov in perikarpa oreha ni nevaren za druge rastline, ker Juglon se pri žganju ne ohrani.
Zaščita pred zmrzaljo
Nezadostna zimska trdnost je glavni argument strokovnjakov proti gojenju orehov v industrijskem obsegu. Toda v vrtovih in poletnih kočah je mogoče sprejeti ukrepe za zaščito orehov.
Majhne sadike (stare 1-3 leta, visoke 150-170 cm) pozno jeseni lahko zavijemo v spunbond in koreninski vrat potresemo z zemljo.
Odrasla drevesa lažje prenašajo zimo. Toda v primeru ostre zime lahko po jesenskem rahljanju tal pokrijete korenine in kroge debla. Žagovina, slama, trava in odpadlo orehovo listje bodo v zimi brez snega oslabili učinke nizkih temperatur.
Oreh prenaša zmrzali najmanj minus 19 stopinj in obrodi sadove. Sorta Ideal se poškoduje pri minus 15 stopinjah, vendar se hitro obnovi.
Orehove lupine lahko koristno uporabimo za sajenje: kot drenažo, zastirko in za strukturiranje tal. Priporočljivo je le, da lupine zmeljemo, seveda ne v prah. To je naravni izdelek, ki vsebuje uporabne snovi, bo organsko obdelan v tleh in služil kot gnojilo. Zdrobljene lupine lahko kompostiramo.Nekateri poletni prebivalci vržejo lupine v žar, ko pripravljajo žar, in ne vonjajo nobenega joda, le prijetno orehovo aromo.
O sortah orehov podrobno napisano tukaj ⇒
Nalaganje...
KUMARE NIKOLI NE ZBOLEJO, ŽE 40 LET UPORABLJAM SAMO TO! S TEBO DELIM SKRIVNOST, KUMARE SO KOT NA SLiki!
Iz vsakega grma lahko izkopljete vedro krompirja. Mislite, da so to pravljice? Poglej si posnetek
Kako delajo naši kolegi vrtnarji v Koreji. Veliko se je treba naučiti in zabavno gledati.
Trener za oči. Avtor trdi, da se z vsakodnevnim gledanjem vid povrne. Za oglede ne zaračunavajo denarja.
Recept za torto s tremi sestavinami v 30 minutah je boljši od Napoleona. Enostavno in zelo okusno.
Terapevtske vaje za cervikalno osteohondrozo. Celoten sklop vaj.
Katere sobne rastline ustrezajo vašemu znaku?
Kaj pa oni? Ekskurzija v nemške dače.