Razvoj navadne kraste je odvisen od vremena, talnih razmer in skladnosti s kmetijskimi praksami pri gojenju krompirja. Gomolji, ki jih prizadene krasta, ne izgubijo le videza, ampak se njihov okus poslabša (vsebnost škroba se zmanjša), količina odpadkov med čiščenjem pa se poveča. Takšen krompir se slabše skladišči: patogeni prodrejo v gomolje skozi rane in razjede na koži, kar povzroča različne gnilobe.
Povzročitelji se v gomolje »naselijo« v prvih tednih njihovega razvoja.Pike in rane na koži se hitro povečajo, zamašijo in lahko tvorijo neprekinjeno skorjo na površini gomolja. Okuženost s škrlupom se okrepi na lahkih (peščenih, peščeno ilovnatih) tleh, ki se hitro pregrejejo, pa tudi na apnenčastih tleh.
Negnili gnoj, uporabljen pri sajenju krompirja, in vroče, suho vreme, še posebej, če se pojavi v obdobju množičnega nastajanja gomoljev, prispevajo k intenzivnemu razvoju krastavosti. |
Slednja okoliščina je razložena z dejstvom, da se v suhih, vročih razmerah zmanjša aktivnost talnih bakterij, ki se lahko uprejo patogenom kraste.
Povzročitelji škrlupa se kopičijo predvsem v tleh in na ostankih po žetvi. Zato je pri gojenju krompirja tako pomembno upoštevati kolobarjenje. Na semenskih gomoljih, če so pravilno skladiščeni, se okužba skoraj ne obdrži.
Sorte s tanko kožo so še posebej dovzetne za to bolezen. Sorte
- modra,
- Detskoselsky,
- Žukovski zgodaj
so odporne proti navadnemu škrlupu. In vendar se preventiva začne s semenskim materialom. Krompir štejemo za primernega za sajenje, če nista več kot dva gomolja na sto, ki kažeta znake škrlupa.
Jesensko (pred skladiščenjem) in spomladansko sortiranje krompirja pomaga prepoznati obolele gomolje. Pred sajenjem semenski material tretiramo s fungicidom Prestige: 70-100 ml na liter vode, poraba na 100 kg krompirja.
Pred sajenjem krompir kalimo 20-25 dni pri temperaturi 16-20 stopinj. Kalitev vam omogoča, da ustvarite dirko v času (krompir hitreje vzklije), kar v kombinaciji z zgodnjim datumom sajenja omogoča, da se rastline razvijejo v ugodnejšem obdobju in se izognete množični poškodbi gomoljev s škrlupom.
Krompir sadimo, ko se zemlja na globini 10-12 cm segreje na 6-8 stopinj. V hladnejših tleh ni smiselno saditi: gomolji dolgo ne kalijo, na njih se pojavijo stoloni z velikim številom nodulov, to je krompir raste.
V južnih regijah je priporočljivo saditi krompir ne v grebene, ampak v dobro poravnano posteljo, gomolje posadite na globino 8-10 cm, tla v ravnih posteljah pa ostanejo dlje vlažna, kar pomaga gomoljem vzkliti skupaj in tvorijo dobre korenine. Razdalja med vrstami je 60 cm, razdalja med luknjami v vrsti je 25-35 cm, večji kot so semenski gomolji, manj pogosto jih sadimo.
Že v maju je priporočljivo mulčenje razmika med vrstami, da se izognete presušitvi in pregrevanju tal, ki sta ugodni za razvoj škrlupa. Iz istega razloga se izogibajte gnojenju krompirja z lesnim pepelom, ki alkalizira tla.