Opis kovačnika

    Kovačnica - opis te rastline pogosto spremljajo tako navdušene definicije, kot so edinstvena, fantastična, super odporna proti zmrzali, kultura prihodnosti in druge. Strinjam se, da vsak sadni pridelek nima takšnih lastnosti.

Pri nas uspeva približno 50 vrst kovačnikov. Vsakega od njih ni treba opisovati, še posebej zato V naših vrtovih najdejo praktično uporabo samo užitne in plezalne, okrasne sorte te rastline.

Užitni kovačnik raste povsod v Sibiriji in na Daljnem vzhodu. Zasluži si podrobnejši opis.

Opis užitnega kovačnika

Užitni kovačnik je idealen za gojenje v severnih regijah. Nobena kulturna rastlina se ne more kosati z njim glede odpornosti proti zmrzali. Ta grm ne zmrzne pri zmrzali pod -50 ° C in celo cvetoči kovačnik lahko prenese temperature do -7 ° C, ne da bi izgubil žetev.

Na žalost ta neverjetna rastlina veliko slabše prenaša vročino in suho podnebje. Zato na jugu Rusije ni razširjena.

Ko opisujemo kovačnik, ne moremo omeniti neverjetne dolgoživosti tega grma. Težko je verjeti, vendar tudi 100-letni grmi ohranjajo sposobnost obroditve.

Druga nedvomna prednost te kulture je njena zgodnja zrelost. Že 2-3 leta po sajenju lahko okusite prve jagode. Plodovi začnejo zoreti v začetku junija ali celo konec maja, pri drugih kulturah pa so primer zgodnjega zorenja.

Če opisujemo prednosti te kulture, je treba povedati o nekaterih njenih značilnostih. Kovačnik je navzkrižno oprašena rastlina. To pomeni, da morate posaditi ne le nekaj grmov, ampak zagotovo več grmov različnih sort. Samo ob izpolnjevanju tega pogoja boste lahko uživali modre jagode.

Obstaja še ena lastnost, ki skrbi mnoge vrtnarje. Prvi dve leti po sajenje užitnih kovačnikov, mladi grm praktično ne raste. Ne skrbite, to je normalno. Samo na začetku začnejo njegove korenine aktivno rasti, po letu ali dveh pa bo nadzemni del začel rasti prav tako aktivno.

Opis značilnih lastnosti ne bi bil popoln, če ne bi omenili, da se lubje odraslih rastlin običajno olupi. To ni znak bolezni, ampak preprosto biološka značilnost vrste.

Plodovi divjega kovačnika so precej majhni. In čeprav so prijetnega okusa, so še vedno občutno grenki. Danes so se s prizadevanji rejcev pojavile nove sorte z velikimi plodovi. Te sorte so zelo produktivne, z enega grma se pobere 5–6 kg. velike, do 4 cm dolge jagode. Okus jagod je primerljiv z okusom tropskega sadja in je popolnoma brez grenkega priokusa. Pri opisovanju plodov kovačnika se najpogosteje uporablja izraz "edinstvena rastlina".

Užitni plodovi kovačnika, opis koristnih in zdravilnih lastnosti

Jagode kovačnika so dobesedno polnjene z najdragocenejšimi minerali in vitamini ter celo zbrane v optimalni kombinaciji. Po številu biološko aktivnih snovi je enak rastline, kot so šipek, rakitovec, črni ribez, limona. Včasih se imenuje tudi "pomlajevalna jagoda". Pa ne samo tukaj. Na Japonskem plodovi kovačnika veljajo za edinstveno zdravilo za podaljševanje mladosti.

In za to obstaja znanstvena potrditev in razlaga. Ti modri in na prvi pogled neopazni sadeži vsebujejo element v sledovih selen. To je redek in izjemno koristen mikroelement za človeško telo. Če se ne spuščate v medicinske podrobnosti in na kratko opišete, je to »element mladosti«. Jagode poleg selena vsebujejo še kalij, fosfor, kalcij, magnezij, mangan, jod, natrij ter vrsto mineralov in vitaminov.

Tradicionalna medicina že dolgo in uspešno uporablja čudežne jagode za zdravljenje ateroskleroze, anemije, hipertenzije in kožnih bolezni. In to še zdaleč ni popoln opis bolezni, s katerimi se tako nezahtevna, a tako uporabna kultura pomaga boriti. Ne le sadje, ampak tudi popki, cvetovi, lubje in listi te čudovite rastline imajo edinstvene zdravilne lastnosti. Tudi ko so zamrznjeni in posušeni plodovi kovačnika ohranijo vse svoje koristne lastnosti.

Opis dekorativnih lastnosti kovačnika

Treba je priznati, da okrasne sorte kovačnika zdaj redko najdemo v naših vrtovih. Njihovo so resno nadomestile trenutno modne vrtnice vzpenjavke in klematis. Vendar pa imajo plezalne sorte kovačnika takšne prednosti, da jih bodo vedno ljubili vrtnarji. Pogosteje kot drugi se kovačnik kovačnika uporablja pri urejanju krajine in okrasitvi območij. To je lepo cvetoča, nezahtevna in neverjetno odporna proti zmrzali trta.

Ko opisujemo prednosti kovačnika, je treba najprej povedati, da je zelo trpežna, hitro raste, lahko raste v senci in se zlahka razmnožuje z zelenimi potaknjenci. Enostavnost razmnoževanja vam omogoča hitro vzgojo potrebnega števila sadik za gojenje živih mej ali urejanje gazebov in lokov.

Žive meje iz plezajočega kovačnika so izvirne in praktične. Uporabljajo se lahko na različne načine. Za ograjevanje mesta, za ustvarjanje zelene stene na dvorišču itd. In če posadite dve različni sorti, kovačnika in kovačnika Thälmanna, bo cvetenje trajalo skoraj mesec in pol. In tudi po cvetenju bodo številni oranžni plodovi vašim nasadom dali vesel, eleganten videz.

Grmovne sorte kovačnika so zelo primerne tudi za ustvarjanje živih mej. Toda tukaj moramo upoštevati, da bodo zasaditve, posajene v senci in močno odebeljene, postale gole od spodaj. Ograja bo imela zanemarjen, neurejen videz. Da bi se temu izognili, boste morali več pozornosti nameniti rastlinam, ki rastejo v senci. Redno jih je treba hraniti in občasno redčiti, da se ne razrastejo.

Podroben opis gojenja in razmnoževanja tega pridelka najdete v naslednjem članku, imenovanem "Razmnoževanje kovačnika s potaknjenci".

  Sajenje in nega grma jasmina

    Forzicija grm

  Sajenje in nega barberry

    Fotografija kovačnika

  Barberry v oblikovanju vrta